Что такое «сытая» диета и почему она так хороша

Питьевая диета — что это такое

Ответ очевиден из названия. Первое и важнейшее правило: мы максимально исключаем из рациона твердую пищу, оставляя лишь воду и различные питательные жидкости.

Есть также и дополнительные принципы.

Максимально избегаем жевания. Ни леденцов, ни жвачек, ни тянучек.
Подбираем разнообразные жидкости

Особенно это важно на длительных диетических периодах — 14 и более дней.
Пьем до пяти литров в день. Сюда включаем и чистую воду — в объеме от 2-х литров

Принимать больше невыгодно из-за риска рвоты, изжоги и отеков.
Для питья и готовки выбираем наилучшую бутилированную воду. Кипяченая из-под крана не подойдет.
Суточную норму жидкостей мы выпиваем равномерно на протяжении всего дня. Последняя порция — не менее, чем за два часа до сна.
Вода и напитки должны быть комнатной температуры. Чем меньше мы раздражаем органы ЖКТ избыточным теплом или холодом — тем лучше.
Важно помнить: за раз не поглощаем более одного литра жидкости, чтобы не растянуть желудок.

Витамины в таблетках: да или нет?Существует мнение, что витаминные комплексы на питьевом рационе, богатом соками, излишни. Нам же кажется, что опасаться витаминов в данном случае нелогично. На одном только питье сложно достичь правильного баланса веществ. Какие-то из нутриентов вы будете получать в недостатке.

Состав рациона диеты «Ешь и худей»

Кетогенная диета – единственная диета, с помощью которой худеют все!

• Запуск активного жиросжигания сразу после приема
• Борется с самым «вредным» жиром – висцеральным
• До 10 кг похудения в месяц без диет и нагрузок
• Мировой хит в области диетологии

Более подробно рассмотрев список продуктов, входящих в состав рациона, расписанного на каждый день, можно четко выявить, что в него входя несколько основных группы продуктов:

• Молочные продукты. Кефир, ряженка, йогурты, творог – все это необходимо употреблять в пищу на каждодневной основе. В зависимости от времени суток можно создавать отдельные блюда, включающие в себя один из перечисленных молочных продуктов.
• Овощи и фрукты. Практически ни одна диета не обходится без фруктов и овощей, т.к. в их составе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. В рационе диеты «Ешь и худей» можно встретить апельсины, бананы, яблоки, грейпфруты, груши, помидоры, огурцы, капусту.
• Орехи, сухофрукты. Неотъемлемые составляющие завтрака, дневного перекуса или закуски. Причем употреблять данные продукты можно как по отдельности, так и в составе салатов.

Помимо использования в своем меню указанных продуктов, не стоит забывать и о других правилах, соблюдение которых серьезно повышает эффективность диеты:

• Отказ от соли или сведение ее использования к минимуму. Вместо нее можно использовать пряности.
• При готовке мяса или рыбы убирайте весь жир.
• Из способов приготовления продуктов следует оставить только варку, пропаривание и тушение.
• Исключите из рациона сладости. Если это дается с трудом – замените сахар фруктами. В крайнем случае можно в качестве закуски употребить горький шоколад с зеленым или черным чаем.
• Пейте много жидкости (воды или чая).

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций серьезно упростит весь процесс похудения. Далее рассмотрим несколько дополнительных моментов, соблюдение которых не сведет на нет все усилия по сгонке веса:

• Избегайте стрессов. Моральное выгорание и мысли о проблемах негативно сказываются на аппетите. У некоторых он вовсе пропадает, а у других наоборот повышается. «Заедание» стресса довольно распространенная ситуация, которую допускать не следует.
• Не отступайте от рациона. Понятно, что в первые дни непривычный рацион питания может сказаться на настроении, однако стоит перетерпеть этот период, после чего Вы «втянитесь» в указанный график питания.
• Не ешьте после 6-7 вечера. Довольно известный факт о том, что в позднее время пища усваивается довольно тяжело мало кого останавливает. В любом случае, снижение количества пищи, употребляемой после этого времени, не навредит Вашему организму.

Для лучшего результата от диеты необходимо регулярное медицинское обследование с целью исключения каких-либо болезней, вызывающих набор веса

Также немаловажно сочетать сбалансированный рацион со спортивными нагрузками. Диета «Ешь и худей» (автором ее является французский ученый Монтиньяк) – эффективный, но в то же время не изнуряющий способ сбросить лишние килограммы и сохранить здоровье организма

Преимущество ее заключается в том, что организм не страдает от недополучения питательных веществ.

Полезно знать:

• Диета для детей
• Диета для похудения живота
• Диета дюкана
• Диета Елены Малышевой

Основа построения сбалансированного питания – исключение из рациона высококалорийных продуктов. Также немаловажным фактором успешного процесса по снижению веса является соблюдения частоты приема пищи. Лучший вариант для постепенной сгонки веса – 5-6 разовое питание: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. Самыми плотными приемами пищи являются завтрак, обед и ужин. В зависимости от того, какие планы на день Вы имеете, можно регулировать частоту приема пищи. Понятно, что при высоких физических нагрузках организм теряет намного больше энергии, чем при спокойной физической активности. В такой ситуации необходимо ориентироваться на свои ощущения.

Питьевая диета на 14 дней: меню на каждый день

Одно из самых сложных очищений. Ориентировочный план включает достаточно широкий набор продуктов.

День	Приемы пищи
Первый	Второй	Третий	Четвертый	Пятый	Шестой	Седьмой
1	Какао	Сок (яблочный)	Кисель (малиновый)	Суп-пюре (томатный)	Йогурт	Компот (ягодный)	Бульон (куриный)
2	Чай (зеленый)	Сок (свекольный)	Кисель (яблочный)	Суп-пюре (из шпината)	Кефир	Компот (яблочный)	Бульон (рыбный)
3	Чай (черный)	Сок (томатный)	Сок (сливовый)	Кисель (овсяный)	Молоко	Кефир	Компот (из сухофруктов)
4	Какао	Сок (овощной)	Кисель (ягодный)	Суп-пюре (грибной)	Компот (ягодный)	Бульон (свекольный)	Сок (апельсиновый)
5	Чай (черный)	Сок (грейпфрутовый)	Кисель (молочный)	Суп-пюре (сельдерейный)	Ряженка	Компот (из сухофруктов)	Бульон (куриный)
6	Чай (зеленый)	Сок (тыквенный)	Кисель (яблочный)	Суп-пюре (тыквенный)	Кефир	Компот (ягодный)	Бульон (рыбный)
7	Какао	Сок (яблочный)	Кисель (овсяный)	Суп-пюре (томатный)	Простокваша	Сок (виноградный)	Бульон (куриный)
8	Чай (черный)	Сок (вишневый)	Сок (виноградный)	Суп-пюре (тыквенный)	Кефир	Компот (из сухофруктов)	Бульон (говяжий)
9	Какао	Сок (апельсиновый)	Сок (яблочный)	Суп-пюре (сельдерейный)	Простокваша	Компот (ягодный)	Бульон (индюшачий)
10	Чай (черный)	Кефир	Сок (гранатовый)	Суп-пюре (томатный)	Молоко	Йогурт (питьевой)	Бульон (рыбный)
11	Чай (зеленый)	Молоко (обезжиренное)	Сок (вишневый)	Суп-пюре (грибной)	Кисель (молочный)	Компот (ягодный)	Кефир
12	Какао	Чай (травяной)	Компот (яблочный)	Суп-пюре (томатный)	Кисель (овсяный)	Кефир	Бульон (куриный)
13	Чай (зеленый)	Бульон (овощной)	Сок (виноградный)	Суп-пюре (сельдерейный)	Кисель (молочный)	Простокваша	Бульон (говяжий)
14	Какао	Сок (гранатовый)	Компот (из сухофруктов)	Суп-пюре (картофельный)	Кефир	Сок (вишневый)	Чай (черный) с молоком

Советы диетологов и психологов

«Я хочу похудеть, но не получается, что делать» — с такими словами приходят люди к диетологам. Врачи составили список советов, которые помогут добиваться поставленных целей:

• Не ждать быстрого результата. Быстрое похудение — не значит качественное. Медленный сброс веса поможет сохранить полученный результат на долгие годы.
• Принимать поливитамины. При отказе от некоторых продуктов организм человека может ослабевать, что сказывается не только на физическом, но и на эмоциональном состоянии человека. Помочь нормализовать баланс недостающих витаминов помогут специальные минеральные комплексы.
• Представлять готовый результат. Ничто так не мотивирует, как представление собственного прогресса. В сложные периоды необходимо думать о своем теле, каким оно будет после похудения, как оно поменяется. Это поможет прокачать силу воли.

Важно! При неоднократных попытках похудеть и срывах необходимо обратиться за помощью к специалисту, чтобы избежать развития серьезных заболеваний. Похудение дома — распространенное явление среди современных людей. Сегодня сбросить лишний вес без вреда для здоровья можно самостоятельно, если придерживаться при этом сбалансированного питания, вооружиться психологической поддержкой и составить полноценный план здорового похудения

Сегодня сбросить лишний вес без вреда для здоровья можно самостоятельно, если придерживаться при этом сбалансированного питания, вооружиться психологической поддержкой и составить полноценный план здорового похудения

Похудение дома — распространенное явление среди современных людей. Сегодня сбросить лишний вес без вреда для здоровья можно самостоятельно, если придерживаться при этом сбалансированного питания, вооружиться психологической поддержкой и составить полноценный план здорового похудения.

Как легко разнообразить рацион

Перечислим примеры продуктов в каждой категории. В рамках одной и той же категории вы вольны выбирать любой продукт и готовить его самым вкусным образом. Если продукта, который придёт вам в голову, нет в перечисленных списках, то это не потому что автор такой вредный и запрещает вам питаться коалами. Это только потому, что на планете Земля существует свыше 500 тысяч видов съедобных объектов. Я планирую исчерпывающе перечислить их все в течение моих следующих 7 реинкарнаций. А пока довольствуйтесь тем, что есть и используйте логику. Постарайтесь представить, в какую бы категорию попал пришедший вам на ум продукт. В каждой категории будет приведён пример.

“Во главе стола”

Органы животных, морепродукты, дичь, рыба, говядина, баранина, свинина, птица домашняя и дикая, яйца, икра, твёрдые сыры (их можно нарезать ломтиками и они сохраняют форму: вариации творога сюда не относятся). 

Если вы предпочитаете питаться барбекю из киви (которая птица, а не плод), то она относится к этой категории, как и любая другая птица. Далее, “Пармиджано Реджано” и “Сливочный” оба относятся к твёрдым сырам, несмотря на то, что “Сливочный” гораздо моложе и мягче. Они оба могут быть нарезаны ломтиками, которые сохраняют свою форму. Вариации сыра, похожие на “Маскарпоне” уже не относятся к этой категории.

“Отвлекающий манёвр”

Некрахмалистые овощи: зелень, разновидности листового салата, сырая морковь, капустные, огурцы, томаты, авокадо и прочая растительная материя, состоящая, преимущественно, из воды и клетчатки, спаржа, ботва и стебли съедобных растений, лук, сельдерей, цикорий.

В целом, здесь находится всё растительного происхождения, несладкое, плохо переваривающееся и содержащее минимум крахмала. Из животного царства сюда относятся хитиновые покровы, панцири, карапасы, кости, хрящи, волосы и т.п. в сыром виде. Если же вы измельчите и приготовите перечисленное, тогда оно отправится в первую категорию. Например, бульоны, холодцы, костная мука

“Десерты природы с подвохом”

Ягоды, сладкие фрукты, орехи. Крахмалистые овощи: картофель, свёкла, морковь (приготовленная), тыква, горох, кукуруза, кабачки, каштаны, корни (хрен, петрушка, пастернак, сельдерей), топинамбур, редька, редис, баклажан, соя, репа, цветная капуста, чеснок. Здесь находится вся растительная материя, которая содержит крахмал, сахар, фруктозу.

Из животных продуктов: молоко, сливки, сливочное масло, мягкие/творожные сыры, кисломолочные продукты, йогурты, кефир и ряженка, творог.

“Птичий корм”

Гречневая, рисовая, кукурузная и все-все остальные каши-крупы. Арахис, горох, фасоль и прочие представители бобовых.

В этой категории находятся детишки растений, которые обычно идут на пищу птицам и грызунам. За исключением ягод!

“Достижения промышленности”

Хлеб и хлебобулочные изделия, печенье. Кондитерские изделия, сладости и мороженое, пирожные. Консервация в сахарных сиропах. Чипсы, сухарики, поп-корн и подобные закуски. Сухофрукты, цукаты, мёд.

В этой категории находятся продукты (предположительно, пищевые), для производства которых требуется множество стадий переработки.

Обобщающая таблица

В этой главе, несмотря на исчерпывающее (по мнению автора) объяснение методики, читатели всегда будут задавать новые вопросы

Как запускается процесс похудения в организме

Похудение связано с избавлением от обильного резерва энергии, которая откладывается организмом в виде жировой прослойки в разных частях тела. При уменьшении суточной нормы калорий происходит медленное расщепление жировой ткани, которое приводит к сбросу лишних килограммов. Для грамотного похудения необходимо, чтобы количество поглощенных калорий было меньше количества потраченных (в сутки). Такой процесс избавления от жировой прослойки считается самым правильным и безопасным.

Этапы похудения

Грамотное похудение происходит в несколько этапов:

• Быстрая потеря веса. Этот период приходится на первую неделю-две сброса лишнего веса. Худеющий человек может заметить на весах крупный отвес, а также обнаружить резкое уменьшение объемов тела. Это происходит из-за избавления от лишней жидкости в организме, а также из-за кардинальной смены рациона на более щадящий.
• Медленная потеря веса. Когда организм привыкает к диетическому режиму, сброс веса начинает происходить в более замедленном режиме. Иногда худеющие могут по несколько недель не наблюдать отвесов и внешних изменений своего тела. Именно на этом этапе у многих людей происходит потеря мотивации и срывы.

Завершающий этап похудения — это закрепление результата. Чтобы сохранить полученное тело, потребуется грамотно выходить из диеты.

Внимание! Худеющим лицам необходимо правильно питаться в течение 1-2 недель после похудения. В противном случае увеличивается риск сорваться и снова набрать сброшенные килограммы

Сытая

Рацион этой диеты рассчитан на 1300 ккал. Тебя не будут мучить приступы голода, так как этот рацион содержит продукты, наполняющие желудок растительными волокнами, а они надолго оставляют чувство сытости. Результат ее превзойдет все ожидания. Можно избавиться от пяти кг или больше (зависит от твоего метаболизма).

Главное в диете — пей сколько угодно воды в течение дня — чем больше, тем лучше. И перед каждым приемом пищи съедай сколько угодно салата, состоящего из огурцов, сельдерея, помидоров, листового салата.

Салат можно заправить натуральным йогуртом, лимонным соком, уксусом, специями (кроме соли) и добавить в него для вкуса нарезанное яблоко.

Рацион диеты (выбирай понравившиеся варианты).

Завтрак 1. Бутерброд из черного хлеба и небольшого количества масла. Яблоко и банан. 2. 250 мл нежирного молока, апельсин или яблоко и два зерновых хлебца. 3. Два хлебца с ложкой меда и небольшой банан. 4. Вареное яйцо с кусочком зернового хлеба и натуральный нежирный йогурт.

Обед 1. 100 грамм нежирного вареного мяса или ветчины с салатом из капусты 2. 4 картофелины, сваренные в мундирах, с соевым соусом, и кусок нежирного сыра

Ужин 1. 50 грамм вареной курицы (или говядины) и большой овощной салат. 2. 100 грамм любых морепродуктов (мидии, креветки), заправленных лимонным соком, с салатом из помидоров и огурцов. 3. 200 грамм вареной или запеченной на гриле рыбы, полстакана фасоли и овощной салат.

Перекусы между приемами пищи (выбери что-то одно в сутки):  – банан и яблоко; – два зерновых хлебца и натуральный йогурт; – 70 грамм нежирного сыра – натуральный апельсиновый сок или апельсин с сухариком.

Самые действенные разгрузки

Ниже представлены варианты разгрузочных дней для похудения, которые показали максимальную эффективность и заслужили хорошие отзывы.

Фруктовые и овощные

Большой популярностью пользуется огуречная диета. В день разрешается кушать до 2 кг зелёного овоща и пить водичку. Огурец облает мочегонными свойствами и имеет мало калорий. Благодаря этому осуществляется снижение веса до 2 кг. Если мучит сильный голод,на обед допускается съесть варёное яйцо и разнообразить меню зеленью петрушки и укропа.

Яблоки не менее эффективны. Фрукт насыщен веществами, способствующими жиросжиганию. Диета рекомендуется для подтяжки живота, бёдер и ягодиц. В день разрешается употребить 1.5 кг зелёных фруктов, разделив на равномерные части.

Девушки отмечают, что легко выдержать арбузную диету. Спелая мякоть очень сладкая и хорошо устраняет голод. Требуется купить арбуз весом 3 кг. Меню разгрузочного дня похудения может включать любые овощи, фрукты и ягоды.

Кефирная разгрузка

Потребуется приобрести 1.5 л обезжиренного продукта и выпивать по одному стакану каждые 2-3 часа. Голодный вариант запрещает включение других продуктов. Разрешена вода.

Для сытой диеты легко подобрать разные рецепты разгрузочных дней для похудения на кефире. Вы можете разнообразить рацион фруктами,овсяной кашей, гречкой,отварной рыбой.

Разгрузка на гречке или рисе

Диету на гречке выдержать легко, так как она надолго насыщает.

1. Вечером вымойте стакан крупы, поместите в эмалированную кастрюлю и залейте 3 стаканами кипятка.
2. Накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на ночь.
3. За это время каша распарится,станет мягкая и вкусная.
4. Распределите её на 5-8 порций и съешьте.
5. Запивать продукт разрешается некрепким чаем и дополнительно употреблять не меньше 2 л воды.

Водная диета

Это самый эффективный разгрузочный день для похудения, но и самый тяжёлый. В меню входит 4 л минеральной воды без газа. Другие продукты запрещены. Диета вызывает острый голод, поэтому подходит людям с развитой силой воли.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

Знаменитая телеведущая и врач предлагает несколько видов диет, среди которых каждый человек найдёт подходящий вариант. Примеры разгрузочных дней для похудения:

• Отварите небольшую курицу без соли. Снимите шкурку, отберите мясо с костей и съешьте, разделив на 6 приёмов;
• Натрите на тёрке по половине килограмма свеклы, моркови и яблок. Смешайте и подавайте на стол. Яблоки разрешается заменить сельдереем;
• Купите 3 средних грейпфрутов. Съедайте по половине каждые 2 часа. В перерывах между едой пейте слабенький чай и воду;
• Доведите до кипения 1.5 л обезжиренного молока и выключите. Всыпьте 2 ст. л. заварки чая и укутайте ёмкость полотенцем. Через час отцедите, и пейте вместо еды.

Потеря веса варьируется от 500 г до 2 кг. Достижения зависят от индивидуальных особенностей организма.

Какие же продукты разрешены при кето-питании?

Список ингредиентов довольно большой:

• рыба (тут исключений нет, ешьте любую),
• морепродукты,
• мясо (включая свинину и птицу с кожей),
• растительные масла (с ограничением — подсолнечное и и льняное), предпочтение стоит отдавать кокосовому, оливковому, авокадо, гхи (топленое), мст,
• животные масла (сливочное, утиный, гусиный жир),
• авокадо,

• кисломолочные жирные продукты (это как раз тот случай, когда 0% жирности не стоит покупать, смело берите 30%),
• овощи, зелень (но только та, что растет над землей — картошка, свекла, репа, морковь не подойдут, но немного можно в качестве добавки в блюда),
• орехи, кислые ягоды, клубника, малина, черника в небольшом количестве,
• грибы,
• сухое вино, безуглеводный алкоголь — бренди и коньяк,
• можно даже майонез, но только домашний (без крахмала и сахара).

А вот от чего стоит отказаться, и тогда результаты не заставят себя ждать:

• сладости и мучные товары,
• сладкие фрукты,
• пиво, полусладкое вино, шампанское,
• фастфуд,
• молоко коровье,
• бобовые,
• злаки.

Что же есть, спросите вы? А у меня как раз есть меню для вас. Но перед этим давайте посмотрим на плюсы и минусы еды, обогащенной жирами.

Не заедать эмоции и усталость

И наконец, третий шаг, может быть даже самый важный для современного человека. Это способность отвечать едой только на голод. Еда – это универсальный регулятор эмоций. Она чрезвычайно хорошо справляется с негативными эмоциями, и она чрезвычайно доступна. Алкоголь не всегда можно употребить, а еда всегда разрешена. Для офисного работника еда – официальное право на перерыв. Для мамы с детьми обед – официальное право отдохнуть от детей. Мама ест – дети не пристают.

Мы реагируем едой не только на эмоции, но и на скуку, на усталость. Между 4-5 часами дня мы склонны поесть чего-нибудь сладкого, но не потому, что мы голодны, а потому, что в это время наступает время покоя, когда нас тянет прилечь и отдохнуть. Вместо этого мы поднимаем себе инсулин и бежим дальше заниматься работой. А между тем, человеку в это время достаточно было бы прилечь на полчаса. В этом смысле идея сиесты абсолютно гениальная, соответствующая ритму нашего организма.

Современная культура предписывает нам не испытывать негативных эмоций. Позитивность – тренд современного человека. Ты должен быть позитивен, иначе ты демонстрируешь неуспешность и низкое качество жизни. А поскольку большая часть наших эмоций негативны – это гнев, страх, зависть, ревность, стыд, вина – то мы стараемся с ними справляться до того, как они станут достоянием общественности. Что можно с ними сделать? Их можно заесть. Еда пригасит переживание этих эмоций.

Photo by Henry Be on Unsplash

Есть и другая проблема. Посмотрите, чему учат современных детей. Сегодня восьмилетки уже программируют, говорят на нескольких иностранных языках, катаются на горных лыжах и верхом, играют в теннис и делают массу других прекрасных вещей. Они могут гораздо больше, чем мы могли в свои восемь лет. Но их вообще не учат регулировать эмоции. Нас не учили, и их не учат.

Понятия о том, что ребенка нужно научить обращаться со своими эмоциями, в современной модели воспитания до сих пор толком нет. Слава Богу, появились первые идеи о том, что можно ребенку проговаривать то, что он чувствует, и можно учить его называть свои эмоции – это уже большой прогресс.

И вот приходят на прием люди по 40-50 лет, которые не знают, как называются их эмоции. На простой вопрос: «Что ты сейчас чувствуешь?» они не знают, что ответить. Когда человек не знает, что он чувствует, это порождает ощущение опасности. Поэтому люди стремятся подавить эти эмоции сочетанием кофеина, алкоголя, сахара, – и таким образом наконец успокоиться. И еда – это универсальный способ.

3.Трехдневка

Хорошо сбалансированная диета. Есть практически не хочется. Хоть и рассчитана всего на 1000 ккал.

Первый день
Завтрак: 1 хлебец или кусочек черного хлеба с джемом и чай (или кофе) без сахара.
Через час — половинка грейпфрута.Обед: полбанки консервированного тунца с кусочком хлеба, помидор.Ужин (непременное условие — ужин должен быть до 18.00): 100 грамм вареной куриной грудки, стакан вареной чечевицы или белой фасоли и 100 грамм вареной свеклы (свеклу можно заменить помидором с огурцом).
На ночь, если хочется кушать, можно съесть одно яблоко.

Второй день
Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 хлебец, чай или кофе.
Через час — бананОбед: сваренный без мяса борщ и 2 хлебцаУжин: 100 грамм творога. Творог можно заправить зеленью (укроп, петрушка, огурец, зеленый салат, зеленый лук) и полить тремя ложками кефира.

Третий день
Завтрак: 50 грамм сыра нежирных сортов и 2 хлебца с чаем (или кофе).
Через час — яблоко.Обед: вареное яйцо, огурец, помидор, 1 кусочек хлеба или хлебец.Ужин: 150 грамм куриной вареной грудки. На гарнир отвари цветную капусту (ее можно съесть сколько захочешь). Грудку и капусту можно полить лимонным соком.

Если за три дня не получилось сбросить столько веса, сколько хочется, диету можно повторить.

Плюс всех вышеприведенных диет — они так эффективны, что с ними можно и не заниматься физическими упражнениями

Но, конечно, фитнес — это тоже важно. Старайся по крайней мере больше двигаться, когда «разгружаешься»

Антидепрессанты и наш вес

Частая причина повышения веса – антидепрессанты. Мы все слишком заняты, чтобы идти на психотерапию, поэтому пачками глотаем антидепрессанты. Во всех странах мира их выписывают легко, быстро и непринужденно. Хотя не факт, что они нужны. Нормальная схема лечения депрессии – это 3 месяца психотерапии, а если она не помогает, то должны быть назначены антидепрессанты тоже на 3 месяца, и потом их нужно отменить. Этого должно быть достаточно. Но на практике получить рецепт на антидепрессант гораздо проще, чем найти толкового психотерапевта.

По данным DSM Group, за 2018 год россияне потратили на антидепрессанты 4 млрд рублей – продажи выросли на 32% (до 7,67 млн упаковок). Врач-психиатр, президент Союза охраны психического здоровья Наталья Треушникова подозревает, что рост популярности антидепрессантов может быть следствием незаконной выписки препаратов врачами различных специальностей. Право выписывать антидепрессанты есть только у психиатров и психотерапевтов, но за последние годы россияне не стали чаще обращаться к этим специалистам, сообщает Новая газета.

Если вы отказываетесь от взвешивания, то сразу возникает вопрос: как же себя адекватно оценить, заметить, что ты поправилась? На самом деле, это очень просто: надевая праздничное платье или любимые джинсы, вы точно знаете, прибавили вы или нет.

Относительные противопоказания

Это означает, что, у некоторых особей, описываемый вид питания может показать себя повреждающим, а у некоторых не окажет никакого эффекта. В редких случаях может быть достигнут неожиданный лечебный эффект. Эта особенность обусловлена значительным внутривидовым отличием, а также тем, что перечисленные ниже синдромы/болезни могут быть вызваны различными причинами. Таким образом, принципы, на которых основаны дальнейшие рекомендации, могут устранить причину вашего расстройства, невидимую для вас ранее. Если же длительное следование рекомендациям (6-12 мес.), озвученным далее, оказало нулевую пользу, значит, причина вашего недуга лежит вне спектра причин, подвластного принципам изучаемой гигиены питания.  

1. Хронический холецистит вне обострения/ в ремиссии любой этиологии.
2. Хронический панкреатит вне обострения/ в ремиссии любой этиологии.
3. Синдром Жильбера.
4. Хронический эзофагит вне обострения/ в ремиссии.
5. Хронический гастрит/гастродуоденит вне обострения/ в ремиссии.
6. Синдром раздражённого кишечника вне обострения/ в ремиссии. 
7. Болезнь Крона и/или язвенный колит вне обострения/ в ремиссии.
8. Язвенная болезнь пищевода, желудка, 12ПК во время ремиссии/ после рубцевания.
9. Склонность к запорам, особенно, при повышенном содержании клетчатки в рационе.
10. Хронические риниты, синуситы, отиты, стоматиты.
11. Хроническая обструктивная болезнь лёгких и бронхиальная астма вне приступа.
12. Хронические микозы ногтевых пластинок.
13. Циститы, уретриты, простатиты хронические вне обострения.
14. Хронические воспалительные заболевания матки и ее придатков вне обострения.
15. Надеюсь обойтись без продолжения списка…

Глава IV. Логика построения рациона и примеры меню

В этой главе читатель получает ответ на бессмертный вопрос, задаваемый высоким женским голосом:
“Доктёл, а сьто зе тада кющать, сьтоби пахудеть?”

Итак, перейдём к самому “мясу” метода – примерам меню, которых на данный момент 3. Если вам некогда углубляться в теорию, пояснения, философию и биологическое обоснование, тогда сразу применяйте эти примеры. В этом редком случае лучше сначала делать, а потом думать и спрашивать. Они отлично сработают у 85% популяции. После знакомства с вариантами меню вы получите ответы на возникшие у вас вопросы.A

Как есть таблицу

Столбцы это пищевые категории. Этих категорий 5 видов: 

1. “Во главе стола” 
2. “Отвлекающий манёвр”
3. “Десерты природы с подвохом”
4. “Птичий корм”
5. “Достижения промышленности”

Строки это – приёмы пищи. В приведённых примерах их три. Как определять для себя их количество сказано далее. Таким образом, один приём пищи может включать в себя до 5 разных блюд – по одному из каждой категории.

Питьевая диета и физическая активность

Ограниченная очистительная диета — серьезная встряска для всех систем организма. Поэтому нагружать себя тяжелым трудом — лишнее.

Вместе с тем, именно физические упражнения помогают максимально быстро избавиться от лишних жировых запасов.

Вот, что можно делать.

• Ежедневно выполняем зарядку — 20 минут.
• Обязательно гуляем на свежем воздухе — от 40 минут подряд.
• Если обычная ходьба кажется чем-то легким, используйте утяжелители на ноги и увеличивайте время и расстояние.
• Из фитнеса в зале лучше всего выбрать легкие кардиотренажеры.
• Для всех физических нагрузок выбираем умеренный темп.
• Не забываем работать с кровообращением в области бедер и живота. Крутим обруч, качаем пресс.

Альтернативные диеты

Вариантов низкоуглеводных диет очень много. Не слишком строгие режимы питания предусматривают исключение так называемых быстрых углеводов. Принцип составления рациона схож с описанным выше «столом №8». Такие ограничения действительно полезны. Они позволяют организму получать все необходимые вещества, сжигать отложенные запасы жира.

Другой вид низкоуглеводных диет – строгие. Они исключают практические все продукты, содержащие эти вещества. Например, основа белковой диеты – протеины. На их долю приходится до 80% суточного рациона. Такая пища быстро насыщает, долго переваривается, избавляя человека от чувства голода. Кроме того, переработка растительных и животных белков требует больших энергозатрат – на это уходит до половины потребленных калорий.

Такие диеты эффективны, но должны сочетаться с серьезными физическими нагрузками. В противном случае невостребованные для мышечной массы протеины образуют азотистые соединения, которые выводятся через почки. Нагрузка на органы возрастает, создавая предпосылки для развития мочекаменной болезни.

Недостаток углеводов отрицательно влияет на состояние костей, кожи, волос. Из данных химических соединений организм вырабатывает глюкозу – основное питательное вещество для головного мозга. Испытывая недостаток энергии, организм начинает использовать для ее производства не только подкожный жир, но и мышечные ткани.

Нежелательна для начинающих популярная кето-диета, которая подразумевает полный отказ от углеводов. Употреблять разрешено исключительно жиры, белки растительного и животного происхождения. Цель такого питания – введение человека в состояние кетоза. Это тип обмена веществ, при котором вместо глюкозы организм использует кетоновые тела (производные подкожного жира). Вредна диета еще и тем, что вместе с углеводами человек перестает употреблять клетчатку, витамины, микроэлементы, содержащиеся в исключенных продуктах.

Похудеть на такой диете реально, но делать это путем сложной физиологической перестройки нежелательно. Изначально режим питания разрабатывался для больных эпилепсией, поскольку была установлена связь между кетозом и снижением периодичности приступов. Кето-диету рекомендуют применять не для снижения веса, а исключительно как лечебную.

В любом случае, перед тем как «сесть» на эту диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Вводить ограничения в рацион можно не всем.

Что такое интуитивное питание?

Интуитивное питание – это модель, которая была разработана в 1990-е годы. Она была совершенно случайно нащупана в одном из исследований, и американские диетологи Эвелин Триболи и Элизабет Рейш синтезировали эти принципы и выпустили книгу «Интуитивное питание», которая стала бестселлером.

Интуитивное питание опирается на прислушивание к сигналам собственного тела. Идея очень проста: наше тело – это уже идеальный механизм контроля питания. Оно само знает, когда и сколько ему нужно.

Photo by Brooke Lark on Unsplash

Я знаю все возражения, которые сейчас возникают в вашей голове: «Ну как же оно знает, если вокруг столько рекламы? Если пищевая индустрия постоянно подсовывает нам то, что может быть вовсе не является необходимым прямо сейчас». Ответы на все эти вопросы есть в интуитивном питании.

Основных моментов всего три.

Безусловное разрешение есть: с сегодняшнего дня я принимаю решение, что больше никогда не буду ограничивать свое питание. Буду есть тогда, когда я захочу.

Если вы едите тогда, когда вы голодны, и останавливаетесь, когда сыты, и если вы не решаете проблемы с собственными эмоциями за счет еды, больше собственной физиологической нормы вы никогда не поправитесь.

Дело в том, что соблюдать эти три правила бывает очень трудно, по целому ряду причин.

Кому диеты противопоказаны

При многих болезнях, а также в определенные периоды развития человека, соблюдение жестких диет противопоказано.

Прежде всего, нельзя придерживаться низкокалорийного и ограничительного питания в детском возрасте. Основа метаболизма закладывается во время интенсивного роста. Нехватка питательных веществ может стать причиной недоразвитости скелета, внутренних органов, стать причиной хронических заболеваний.

У подростков недостаток жиров и углеводов провоцирует неправильный синтез половых гормонов. Во взрослом возрасте это может стать причиной нестабильного менструального цикла, нарушений репродуктивной функции.

В период климакса вес набирает большинство женщин. Это связано с тем, что гормональный сбой отражается на всех процессах в организме, включая жировой обмен. Жесткие диеты при климактерических изменениях не только вредны, но и бесполезны. Прекратить скачки массы тела получится только с помощью приема препаратов эстрогена, рекомендованных гинекологом.

Категорически запрещено ограниченное питание беременным и кормящим женщинам. Нехватка питательных веществ во время вынашивания ребенка может негативно сказаться на течении беременности. Также недоедание часто приводит к рождению ослабленного ребенка с неврологическими, иммунными проблемами, отставанием в развитии.

У кормящих матерей вес обычно самостоятельно возвращается к норме в течение года, так как накопленные запасы «расходуются» организмом на выработку молока при разумном сбалансированном питании. Пищевые ограничения могут спровоцировать гормональный сбой, еще большее увеличение массы тела.

Для пациентов с некоторыми хроническими заболеваниями существуют определенные диеты. В числе патологий:

Нельзя самостоятельно экспериментировать с питанием людям с сахарным диабетом, при дисфункции щитовидной железы. В перечисленных случаях коррекция веса проходит под строгим контролем лечащего врача, который подбирает больному подходящую лечебную диету.