Как замеряют заезды в дрэг-рейсинге?
Хотя в организациях могут использоваться разные системы оценок, чаще всего во время соревнований измеряют время реакции, прошедшее время и скорость.
Прошедшее время — время от выезда от стартовой линии до пересечения финишной черты. Скорость измеряется с помощью специальной ловушки, охватывающей последние 20 метров (66 футов) до финишной линии и показывающей среднюю скорость автомобиля на этом расстоянии.
Поскольку эти параметры измеряются отдельно, водитель с большим временем прохождения дистанции всё ещё может победить, если его преимущество во времени реакции превышает разницу во времени прохождения дистанции (с соперником).
В большинстве соревнований используется традиционная система брекетов, когда проигравший автомобиль и гонщик выбывают из соревнований, а победитель проходит в следующий раунд, пока не будет определен чемпион. В соревнованиях может быть от 16 до 100 и более автомобилей.
Как приготовить вок с лапшой удон и курицей?
Яркий по вкусу вок с курицей и лапшой удон подходит для сытного домашнего обеда. Готовьте его по простому пошаговому рецепту. С кулинарным процессом справятся даже новички. Попробуйте!
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Филе куриное – 160 гр.
- Лапша удон – 180 гр.
- Лук репчатый – 60 гр.
- Морковь – 60 гр.
- Перец болгарский – 60 гр.
- Кабачок – 60 гр.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Грибы шампиньона – 40 гр.
- Крахмал картофельный – 2 ст.л.
- Соус соевый – 60 мл.
- Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые продукты. Овощи промываем, нарезаем тонкой длинной соломкой, грибы нарезаем кубиками.
Шаг 2. Кусочки куриного филе нарезаем полосками и обваливаем в картофельном крахмале. После обжариваем их в сковороде до румянца.
Шаг 3. Дополняем мясо кусочками овощей и грибов. Томим продукты до готовности на умеренном огне. В конце добавляем измельченный чеснок.
Шаг 4. Отдельно отвариваем лапшу удон, отбрасываем ее на дуршлаг и добавляем в общую массу. Сюда же вливаем соевый соус. Аккуратно размешиваем, томим 1-2 минуты и убираем с плиты.
Шаг 5. Аппетитный вок из лапши удон готов. Делите на порции и подавайте к столу!
Рекламный спор
Общественный Вок Гонки практикуется только один раз в год: «мир Вок Чемпионат Гонки» ( на немецком языке : Wok-WM, немецкий произношение: , лит Wok Worldcup) транслируются в специальном выпуске шоу Рааба Total TV на Немецкий телеканал ProSieben . Сеть объявляла эти трансляции спортивными событиями. В соответствии с немецким законодательством, это позволяло сети рассматривать массовое корпоративное спонсорство мероприятия как случайную рекламу, которая не противоречит строгим правилам Германии в отношении временных ограничений для телевизионных рекламных роликов. Однако после постановления берлинского суда в 2009 году эти шоу должны быть обозначены как рекламные ролики , поскольку, в отличие от обычного спортивного мероприятия, гонки явно проводятся для телетрансляции, и есть веские доказательства того, что прибыль от спонсорства мероприятия приносят прямую пользу сети.
История
Штефан Рааб и Георг Хакль на чемпионате мира 2008 года
Вок-рейсинг был задуман в качестве спора на немецкой передаче Wetten, dass..?. В ноябре 2003 года в Винтерберге был проведён Первый официальный чемпионат мира по скоростному съезду на воках. Непосредственный успех привел ко второму чемпионату мира, который прошёл в Иннсбруке 4 марта 2004 года. Участники — главным образом поп-певцы, актёры и телеведущие, а также известные спортсмены зимних видах спорта, например, трёхкратный олимпийский чемпион по санному спорту Георг Хакль, олимпийский чемпион по прыжкам с трамплина Свен Ханнавальд.
Третий чемпионат был проведён снова в Винтерберге 5 марта 2005 года. В отличие от предыдущих чемпионатов, было два старта, в которых участвовали все участники. Времена обоих стартов были сумированны. Из-за чрезмерного количества рекламы в рамках «Чемпионата мира по скоростному съезду на воках» Берлинский суд постановил, чтобы трансляция в будущем рассматривалась как «длительный рекламный ролик»[источник не указан 4578 дней].
Самые популярные гонки в России и в мире
В России самая известное соревнование по OCR – Гонка Героев. Она стала первой подобной гонкой в стране, быстро приобрела популярность и получила статус канона.
Ещё одна популярная российская гонка – «Стань человеком» от Reebok. Это отличный вариант для тех, кто решил попробовать OCR-гонки. Препятствия на «Стань человеком» не трудные, некоторые даже напоминают школьные спортивные игры. Это и делает «Стань человеком» популярным и массовым стартом.
Коротко о том, как проходят ежегодные гонки Reebok
Заграничные гонки, по сравнению с нашими, имеют долгую историю. И хотя наши гонки уже идут по пути усложнения препятствий, зарубежные в большинстве случаев заметно труднее.
Тем, кто уже успел немного познакомиться с миром OCR, знакомы такие название, как Bizon Race, Spartan Race, Runmageddon, Strong Viking, Barbarian Race или Tough Mudder. Это самые популярные и известные серии забегов Европы и США.
Bizon Race, Barbarian Race и Runmageddon – это географически близкие к нам забеги: белорусская и две польские гонки соответственно. Tough Mudder считается самой известной и самой сумасшедшей гонкой США. Spartan Race – известнейшая европейская серия гонок, которая проводится в Британии, Франции, Италии в разные месяцы ежегодно.
Типы воркаут-соревнований
Соревнования по воркауту бывают нескольких форматов:
Силовое-троеборье. Спортсмены должны сделать максимальное число повторений, не останавливаясь и не уходя со снаряда. Среди возможных вариантов – отжимания от стены или пола, подтягивания, подъем с переворотом, приседания. У кого больше всех повторений, тот и победил. Фристайл. Каждому спортсмену дается одинаковое количество времени. Как правило, 1-2 минуты. В течение него они выполняют связки и элементы упражнений на брусьях или турнике. У каждого участника оценивается отдельно: выносливость и сила, качество движений и техник, креативность при выполнении, эстетическая составляющая. Потом результаты сравнивают и вносят вердикт. Баттлы один на один. Выбираются два спортсмена, которые выступают одновременно или по очереди. Отличившегося выбирают судьи или зрители. Можно совместить, например, сделать приз зрительских симпатий
При подобном соревновании важно, чтобы число участников было четным. Соревнование проводится на выбывание. Это вариации
Воркаут – свободная система. Можно придумать что-нибудь еще
Это вариации. Воркаут – свободная система. Можно придумать что-нибудь еще.
Лапша вок с креветками
Фото: sheff.fun
А вот в этом рецепте особенно гармонична будет рисовая лапша!
Тебе понадобится: 400 г лапши, 120 мл бульона, 300 г очищенных креветок, 250 г брокколи, 100 г болгарского перца, 40 г фиолетового лука, 2 яйца, 50 г жареного арахиса, 2 ст.л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 10 г тертого имбиря, 1 перец чили, 1 ч.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Отвари лапшу до готовности. Смешай бульон, соевый соус, лимонный сок и измельченный чеснок с имбирем и чили. Очищенные креветки обжарь на сильном огне буквально пару минут и отложи. Обжарь все измельченные овощи еще 2 минуты и тоже отложи.
Выложи в вок лапшу, и залей ее бульоном. Через минуту вбей в нее яйца и хорошенько перемешивай еще минуту. Добавь все овощи, креветки и арахис, и через 2 минуты сними вок с огня.
Чемпионат мира по Wok Racing
Площадки
- 6 ноября 2003 г.: Винтерберг
- 4 марта 2004 г.: Инсбрук
- 5 марта 2005 г.: Винтерберг
- 11 марта 2006 г.: Инсбрук
- 9 марта 2007 г.: Инсбрук
- 8 марта 2008 г.: Альтенберг
- 7 марта 2009 г.: Винтерберг
- 19 марта 2010 г.: Оберхоф
- 12 марта 2011 г.: Инсбрук
- 10 марта 2012 г.: Кенигзее
- 2 марта 2013 г.: Оберхоф
- 8 марта 2014 г.: Кенигзее
- 14 марта 2015 г.: Инсбрук
Рейтинг
Вок с одним человеком
| Год | Золото | Серебро | Бронза |
| 2003 | Стефан Рааб | Джои Келли | Детлеф Соост |
| 2004 | Георг Хакл | Джои Келли | Стефа n Рааб |
| 2005 | Георг Хакл | Стефан Рааб | Джои Келли |
| 2006 | Джои Келли | Георг Хакл | Стефан Рааб |
| 2007 | Георг Хакл | Джои Келли | Стефан Рааб |
| 2008 | Георг Хакл | Джои Келли | |
| 2009 | Георг Хакл | Феликс Лох | Джои Келли |
| 2010 | Георг Хакл | Джои Келли | |
| 2011 | Георг Хакл | Феликс Лох | Люси Дьяковска |
| 2012 | Георг Хакл | Люси Дьяковска | Джои Келли |
| 2013 | Георг Хакл | Люси Дьяковска | Армин Цеггелер |
| 2014 | Джои Келли | Георг Хакл | Армин Цеггелер |
| 2015 | Армин Цеггелер | Георг Хакл | Джои Келли |
Вок из четырех человек
| Год | Команда | Драйверы |
| 2003 | Дик Храбрый и Backbeats | Саша Шмитц, |
| 2004 | Команда ProSieben | , Стефан Гёдде, Саймон Гозейоханн |
| 2005 | ProSieben команда | Джои Келли, Стефан Гёдде, Лукас Хильберт |
| 2006 | Fisherman’s Friend team | Сандра Кириасис, Кристоф Ланген, Силке Краушаар, Сюзи Эрдманн |
| 2007 | SEAT команда | Свен Ханнавалд, Сюзи Кентикиан, Кристина Сурер, Маркус Бейер |
| 2008 | Frosta team | Christoph Langen, Susi Erdmann, Silke Kraushaar, Феликс Лох |
| 2009 | TV total team | Стефан Рааб, Андре Ланге, Аксель Штайн, Бьорн Дункербек |
| 2010 | TV total team | Стефан Рааб, Андре Ланге, Аксель Штайн, Бьорн Дункербек |
| 2011 | Babybel команда | Сандра Кириасис, Татьяна Хюфнер, Мануэль Мачата, Кристоф Ланген |
| 2012 | TV всего команда | Стефан Рааб, Феликс Лох, Мануэль Мачата, Тим Лобингер |
| 2013 | Всего на ТВ команда | Стефан Рааб, Феликс Лох, Мануэль Мачата, |
| 2014 | Отело команда | , Марвин Диксон, |
| 2015 | /Österreich команда | Маркус Прок, Марк Пирчер, Джанин Флок |
Записи
Рекорды скорости
| Место | Скорость в км / ч | Держатель | Год |
|---|---|---|---|
| Инсбрук | 91,70 | Георг Хакл | 2007 |
| Альтенберг | 81,80 | 2008 | |
| Винтерберг | 105,40 | 2009 | |
| Оберхоф | 69,40 | 2010 | |
| Кёнигзее | 88,20 | 2012 |
| Поместите | Скорость в км / ч | Держатель | Год |
|---|---|---|---|
| Винтерберг | 114,3 | Элтон и друзья | 2009 |
| Инсбрук | 97.00 | FROSTA | 2006 |
Записи курса
| Место | Время в секундах | Держатель | Год |
|---|---|---|---|
| Винтерберг | 47,621 | Георг Хакл | 2005 |
| Инсбрук | 54,840 | 2007 |
| место | время в секундах | владелец | год |
|---|---|---|---|
| Винтерберг | 57,117 | Всего телеканалов | 2005 |
| Инсбрук | 52,527 | Друг рыбака | 2006 |
Вок
Типичные мчащиеся воки — обычные круглодонные китайские котелки (вок), обычно непосредственно импортированные из Китая. Единственные модификации состоят в том, что основание укреплено с заполнением эпоксидной смолы, и края вока покрыты пеной полиуретана, чтобы избежать ранений. Воки с четырьмя людьми состоят из двух пар воков, каждый из них скрепляется округленной структурой. Эти две пары связаны сцеплением. Из-за довольно опасной природы спорта участники носят тяжелый защитный костюм, который подобен костюму, используемому в хоккее с шайбой. Чтобы далее уменьшить трение и риск ранения, атлеты носят ковши под своими ногами. Чтобы улучшить работу, нижняя сторона вока перед гонками часто нагревается паяльной лампой.
Автомобили для гонок – дрэгстеры
Чтобы машина смогла быстро разогнаться и благополучно финишировать, она должна быть модернизирована под данный стиль езды. Мотор у таких авто форсирован настолько, что на старте транспорт буквально выстреливает, как из пушки. Мощность и крутящий момент у их силовых агрегатов настолько велик, что их средняя скорость будет в районе 400 км/ч!
Если во время гонки водитель смог преодолеть этот рубеж, то он будет считаться высококлассным гонщиком. Машина должна при этом остаться целой.
Существует несколько классов автомобилей, которые относятся к типу «уличный»:
- Light;
- Fast;
- Unlimit.
Самый высокий класс – улучшенная модификация серийного авто. Хотя ключевым фактором в заезде является мощность силового агрегата, без двух других элементов он будет попросту бесполезным. Это шасси и резина.
Шасси
Ни на одном транспорте в мире не используется подобного рода шасси (кстати, что это такое в автомобиле, можно прочитать отдельно), как у дрэгстера. Этот элемент спроектирован так, чтобы болид мог передвигаться по прямой и лишь в некоторой степени мог маневрировать.
Водитель располагается в каркасе из сваренных толстых труб, который находится в районе задней оси. Это обязательное требование для всех болидов, так как дрэгстеры нередко разбиваются. Материал, который используется для изготовления машины – хроммолибденовые трубы. Чтобы придать транспорту обтекаемости, на весь каркас надевается корпус из облегченного карбона.
Планирование в вингсьюте
Наиболее интересная и сложная часть вингсьют-пилотирования — это свободное планирование. За счет конструкции костюма-крыла скорость падения парашютиста сильно замедляется и он получает возможность совершать управляемое планирование. Именно из-за ощущения парения в воздухе наподобие птицы спортсмены идут на риск, занимаясь этим экстремальным видом.
Планирование в вингсьюте требует специальной подготовки, отличной координации и владения телом, знания техники полета и опыта прыжков. Именно поэтому к вингсьют-пилотированию допускаются самые опытные спортсмены, совершившие не меньше двух сотен прыжков с обыкновенным парашютом.
8 Мечта Гранит 28 см
На восьмом месте модель для тех, кто не оценил достоинств тяжелой чугунной версии из предыдущего пункта. «Мечта» – прямая противоположность Mallony W-31L. Она изготовлена из литого алюминия, оснащена одной длинной ручкой на манер классических сковородок, изготовленной из бакелита. Крепится к корпусу винтовым способом.
Бакелит – пластик устойчивый к высоким температурам (максимальный возможный нагрев – 177 градусов). Его достоинство заключается в прочности, способности не нагреваться, нескользящей поверхности, что делает эксплуатацию удобной и безопасной.
Общий диаметр емкости составляет 28 см, дна – 14.5 см. Толщина стенок – 4 мм, в высоту бортики достигают 8,5 см. Допускается чистка в посудомоечной машине. А вот владельцам индукционных плит следует подыскать другой вариант – алюминиевое дно не имеет ферромагнитной прослойки. Зато имеется гранитное антипригарное покрытие, защищающее продукты от пригорания и отличающееся высоким уровнем износостойкости.
Покупатели отмечают удобство, относительно небольшой вес, качественное крепление ручки. Продукты можно обжаривать в небольшом количестве масла – стенки и дно быстро, но ровно прогреваются, подвергая продукты термообработке и сохраняя максимум полезных свойств.
Плюсы:
- Удобство.
- Бакелитовая ручка.
- Гранитное антипригарное покрытие.
- Совместимость с посудомоечной машиной.
Минусы:
Не совместима с индукционными плитами.
Сковорода-вок Мечта Гранит 28 см
Взлет и посадка
Существует два основных варианта совершения прыжков в вингсьюте.
- Прыжок с самолета или вертолета
- Прыжок с возвышенности: строения, сооружения, скалы
Так как вингсьют — это одно из ответвлений парашютного спорта, то и приземление происходит практически так же. После свободного планирования спортсмен должен открыть парашют и совершить приземление.
Перед приземлением необходимо подготовиться: на высоте около 150 метров развернуться к ветру, полусогнуть и соединить ноги. При приземлении нужно коснуться поверхности двумя ногами. После этого спортсмену требуется погасить купол, взявшись за нижние стропы и притянув их к себе.
Инвентарь и экипировка
Конструкция велосипедов должна соответствовать духу и целям велоспорта как спортивной дисциплины. Велосипед должен иметь колеса одинакового диаметра (от 55 см до 70 см) и соответствовать типам, имеющимся в широкой продаже и пригодным для использования всеми лицами, занимающимися велоспортом.
Рама велосипеда должна иметь традиционную форму, а именно треугольную замкнутую конструкцию. Рама должна быть изготовлена из прямых трубчатых элементов, которые могут иметь различное сечение (круглое, овальное, прямоугольное и т.д.).
Масса велосипеда должна быть не менее 6,8 кг.
Любые приспособления, прикрепляемые или встраиваемые в конструкцию велосипеда с целью уменьшения сопротивления ветра или способствующие продвижению вперед, например защитный экран, фюзеляж, установка деталей, улучшающих обтекаемость и т.д., запрещены.
Спортивная форма гонщика
Основой формы гонщика является велосипедная майка с рукавами и трусы, или комбинезон. Все надписи на майке и номер должны четко проглядываться.
Велосипедная каска должна быть утверждена и соответствовать требованиям официальных стандартов по безопасности.
Запрещено использовать элементы одежды, которые снижают сопротивления воздуха. Кроме того, запрещено использовать дополнительные или встроенные электронные системы, которые не утверждены как технические новшества.
Судейство
Для регулирования соревнований по велоспорту UCI или национальная федерация назначает комиссара, который индивидуально или в составе судейской коллегии (коллегии комиссаров) следит за соблюдением правил. Комиссары обязаны регистрировать любые нарушения регламента и штрафовать за них. Количество комиссаров определяется в зависимости от дисциплины велотрековых гонок. Помимо прочих в состав комиссии могут входить комиссары-хронометристы, комиссары-секретари, а также судья на финише, который, по желанию, может иметь помощника.
Майка лидера
Спортсмен, лидирующий в общем зачёте соревнования по велогонкам, награждается отличительной майкой. Велосипедные майки участников должны существенно отличаться от маек чемпионов мира, кубка UCI, лидеров классификаций, а также маек национальных чемпионов для того, чтобы избежать путаницы.
Если гонщик является обладателем нескольких маек, приоритет их ношения определяется следующим образом:
- майки лидера в многодневных гонках
- майка лидера в сериях, кубках или классификации UCI
- майка чемпиона мира
- майка чемпиона континента (не обязательно согласно 1.3.070)
- майка национального чемпиона
- майка национальной команды.
Классификация соревнований
- Олимпийские игры
- Чемпионаты мира
- Кубок мира
- Региональные игры
- Континентальные чемпионаты
- Международные соревнования
- Соревнования класса 1, 2, 3, 4.
Что собой представляет трасса для Айс Кросс Даунхилл
Трасса для скоростного спуска на коньках подобна аналогичному сооружению для бобслея. Это огражденный ледяной «коридор», со всевозможными препятствиями. Первая дистанция, в центре Стокгольма, была оснащена крутыми спусками, резкими поворотами и трамплинами. Длина трассы не превышала 300 метров.
Со временем организаторы сформулировали единые правила для строительства трасс. Их соблюдение обеспечивает зрелищность мероприятия, а также экологичность и безопасность. Средняя длина маршрута увеличилась до 500-600 метров.
Обязательный набор препятствий:
- 3 барьера;
- скоростной участок;
- лабиринт;
- вираж;
- арка, для преодоления которой необходимо коснуться грудью льда.
При этом, каждый раз инженеры используют новые технические решения. Интегрируют маршрут в имеющийся ландшафт, используют природные возвышенности, исторические здания и объекты.
История появления OCR в мире и в России
Прародителем современных гонок с препятствиями можно считать Спартанские гонки на древних Олимпийских играх в VIII веке до н.э. Это было пятиборье, которое включало в себя состязания по пяти видам спорта: спринт, метание копий, переноска тяжестей, прыжки, борьба.
На рубеже XIX-XX веков концепция гонок с препятствиями воплотилась на летних Олимпийских играх, где состоялся заплыв на 200 метров с тремя препятствиями – рядами лодок и шестом, которые нужно было перелезть и переплыть.
Скачайте тренировочные программы к марафону и полумарафону и начните подготовку уже сегодня!
В середине XX века появились наземные чемпионаты с бегом с препятствиями в рамках военной подготовки. С 1950-го года появились ежегодные чемпионаты мира.
В современной истории спорта гонки с препятствиями получили вторую жизнь в 1987 году на состязаниях Tough Guy («Крутой парень») в Англии на ферме в Пертоне. Эта гонка проводится по сей день и неизменно пользуется популярностью, собирая сотни участников – несмотря на то, что считается самой экстремальной и опасной гонкой в мире.
В России всё началось только в 2013 году. Тогда на военном полигоне в Алабино прошла первая Гонка Героев, собравшая около 300 участников. Она носила больше развлекательный характер, чем спортивный, однако с этого дня российские OCR приобрели оттенок военно-патриотического события.
Испытания в Гонке Героев никогда не были лёгкими
Сейчас в России есть и другие гонки с препятствиями разных уровней сложности, и они продолжают набирать популярность. Развитие этого вида спорта идёт в двух направлениях – увеличение количества доступных гонок с простыми препятствиями для массовых стартов и усложнение препятствий.
Какие сложности могут возникнуть в работе лапшичной
С какими сложностями можно столкнуться в сфере общепита и как на них реагировать? Специфика заведения определяет следующие риски:
Риск | Чем опасен | Меры |
|---|---|---|
Неудачное расположение | Может повлечь низкий объем продаж. Расположение в ТЦ не является залогом успеха | Тщательно подходить к анализу торговой точки и учитывать различные факторы: пешеходный трафик, наличие конкурентов и т.д. |
Реакция конкурентов | Конкуренты могут переманивать посетителей к себе, что грозит низкими продажами | Нужно завоевывать свою клиентскую базу, регулярно мониторить рынок, а также формировать конкурентные преимущества и уникальные предложения |
Проблемы с поставками | Могут возникнуть из-за ошибок поставщика, роста цен на сырье и т.д. Из-за этого пострадает качество вашей продукции | Следует грамотно выбирать поставщиков и заключать долгосрочные договоры, предусматривающие материальную ответственность поставщика, а также иметь запасные варианты. |
Проблемы с персоналом | Возникает из-за низкой квалификации, отсутствия мотивации. Грозит снижением качества сервиса и убытками | Ввести мотивационную составляющую, предусмотреть обучение и повышение квалификации персонала |
Порча продуктов | Может произойти из-за низкого спроса, ошибок в планировании или неправильного хранения. Все это влечет за собой денежные убытки | Грамотное планирование, регулярное техническое обслуживание оборудования и контроль за работой персонала |
Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru – портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса 06.03.2019
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Трассы для кросс-кантри
В качестве места проведения соревнований по кросс-кантри выбирают:
- шорт-трек – 2-5 км, 6-10 кругов;
- классическую трассу – 5-9 км, 3-7 кругов;
- марафонскую трассу – 60-120 км.
Маршрут строится по пересеченной местности в полях, лесах с использованием грунтовых дорог. Проходимость трассы должна быть 100% независимо от погодных условий, если существует опасность разрушения участка дороги, устанавливают дополнительный маршрут.
По всему пути делаются разметки, указывающие дальнейшее направление, а также защитные приспособления в виде сеток на опасных участках дороги. При длительных заездах на трассах размещаются станции техобслуживания и питания.
Лапша «Удон» — рецепт приготовления с курицей и овощами в соусе «Терияки»
Ингредиенты самые простые, главное условие это очень быстро их обжарить, поэтому и нужен ВОК или чугунный казан. Их стенки быстро раскаляются и долго сохраняют высокую температуру. Количество продуктов я беру на «глаз» и на свой вкус. Весь список снизу:
- Лапша «Удон»
- Мякоть курицы
- Соус терияки
- Соевый соус
- Болгарский перец
- Перчик чили
- Морковь
- Стручковая фасоль
- Чеснок
- Имбирь
- Растительное масло — для жарки
- Семена кунжута — для подачи
Начать приготовление следует с лапши удон, а именно отварить ее в подсоленной воде. Время приготовления можно прочитать на упаковке, у меня это 4 минуты после закипания. Далее отбрасываем ее на дуршлаг и промываем под холодной водой. Так она не слипнется пока будет ждать своей очереди. Отставляем пока в сторону до следующего этапа.
Теперь займемся остальными основными ингредиентами. Нарезать их нужно не абы как, а тоненькой соломкой, как у меня на фото ниже.
Делается это для сокращения времени приготовления овощей и мяса, а также для удобства брать их палочками.
Чеснок и имбирь мелко рубим ножом. Если нет свежих, то замените на сухие.
Очень часто использую куриную грудку, но также можно взять мякоть бедра и голени. С этой частью будет отличаться и вкус, и сочность. Сегодня именно такое мясо я и использую.
Я люблю в данное блюдо добавить стручковую фасоль. Но тогда ее также как и удон нужно сначала отварить в подсоленной воде минуты 4 и промыть под водой. Далее будем ее обжаривать.
Приступаем к термической обработке.
В сковороде сильно раскаляем растительное масло и первым отправляем в него сначала чеснок и имбирь.
Буквально через минуту масло пропитается ароматами и только тогда добавляем мякоть курицы. Температура должна быть на столько сильной, чтобы кусочки начали сразу поджариваться.
Солить не будем и вместо соли добавим соевый соус, буквально 4-5 столовых ложек. В зависимости от количества курицы, можно и больше.
Курица зарумянилась, а значит пришла очередь овощей.
У меня сегодня болгарский перец, морковь и стручковая фасоль. Их достаточно обжарить буквально 4-5 минут(ы).
Черный молотый перец также не будем добавлять, а добьемся нужно перчинки за счет острого чили, кладите его по вкусу.
Далее добавляем заранее отваренную лапшу удон. Перемешиваем ее и сразу вливаем второй главный ингредиент данного блюда — это соус терияки.
Через пару минут нагрев можно отключить, ведь наша лапша удон с курицей и овощами уже готова.
Перекладываем ее по тарелкам и посыпаем сверху семенами кунжута. Это оригинальная подача данного блюда. Лапша получилась вкусной и питательной. Не зря она распространена в Азиатских странах и быстрым темпом развивается в нашей.
Соус терияки делает свою работу и дополняет вкус курицы и овощей своей сладковатой ноткой. Блюдо получается достойным и ничем не уступает ресторанному. А теперь и Вы сможете приготовить его у себя дома и может быть перестанете заказывать лапшу через доставку, тем более что разновидностей удона уйма. Его готовят с говядиной или свининой и даже с морепродуктами. В дальнейшем обязательно рассмотрим все варианты данного блюда. Главное преимущество курицы — это быстрота и простота приготовления. Готовится такая буквально за считанные минуты, да Вы и сами заметили.
Оставайтесь с нами, пишите комментарии и делитесь рецептами с друзьями через социальные сети. А у меня на сегодня все, пока!
5.7.2. Minimum number of Performance Scores in the Main Events
- In Men’s and Women’s 20km Race Walking Event Groups, the minimum number of Performance Scores in the Main Events is two (2).
- In Men’s and Women’s 35km Race Walking Event Groups, the minimum number of Performance Scores in the Main Events is one (1).
5.8. RANKING PERIOD
- Only those Performance Scores are considered, which were obtained by the athlete in an 18 months period prior to the date of the Rankings.
- To avoid overweighting, for competitions in the OW Category, the previous edition of the same OW category competition will be included in the Rankings with GL category Placing Scores until it is within the 18 months period. E.g., performances from the 2022 World Athletics Championships will score with GL category Placing Scores once the 2023 World Athletics Championships results are processed.
- In order to ensure that performances achieved at the Area Senior Outdoor Championships are calculated in the Rankings, the latest editions of the Area Senior Outdoor Championships are included in the Rankings calculation regardless of whether they fall in the Events’ respective Ranking Period, given that they were held within 3 full calendar years (e.g. after 1st January in the 3rd year prior to the date of the Rankings).
5.9. WORLD RECORD BONUS
In case an athlete achieves a New World Record, or equals the World Record, bonus points are given as an extra reward for the obvious significance and promotional value of such performance. These World Record bonus points are added directly to the average of the Performance Scores to increase the Ranking Score of the athlete.
World Record bonus points are awarded for each world record performance achieved by the athlete in the ranking period, regardless of the fact that the performance is included in the Ranking calculation or not.
World Record bonus points are given as follows:
- Main Events
- New World Record = 20 bonus points added to the average of Performance Scores
- Equalling the World Record = 10 bonus points added to the average of Performance Scores
- Similar Events
- New World Record = 10 bonus points added to the average of Performance Scores
- Equalling the World Record = 5 bonus points added to the average of Performance Scores
5.10. RANKING SCORE
- The Rankings are based on the Ranking Scores. Athletes are ranked in the Event Rankings by their Ranking Scores.
- The Ranking Score is the average of Performance Scores.
- In order to be ranked, athletes must collect a sufficient number of Performance Scores and some of them must come from Main Events. Athletes who do not collect enough performances, cannot have a valid Ranking Score, and are thus ineligible for ranking. See details for each Event Group in the corresponding section.
- When calculating the Ranking Score the following factors are considered:
- Event Groups, Main Events and Similar Events
- Required number of performances for Ranking
- Ranking period
- World Record performances
- Tie break in case of same Ranking ScoreIn case two or more athletes have equal Ranking Scores, the tie for their Ranking position will be resolved in favour of the athlete with the best Performance Score. If the best Performance Scores are also equal, then the second best Performance Scores decide, and so on. If all Performance Scores used to make up the athlete’s Ranking Score are equal, then the tie is not broken and the athletes remain ranked in the same position.
