Только здоровое питание
Есть знаменитости, которые признают только здоровую, полезную пищу. На другую они почти не смотрят.
Так, например, Мадонна обожает капусту всех видов и готова есть ее каждый день. А певица Кайли Миноуг ценит цитрусовые, поэтому перед каждым приемом пищи съедает сочный грейпфрут. Кстати, он эффективно сжигает жир, поэтому диетологи советуют чаще включать его в рацион.
Голливудская актриса Кейт Хадсон убеждена, что надо питаться только качественной натуральной пищей, тогда и внешность будет в порядке. Она включает в свое меню фрукты и овощи, орехи и ягоды, салат и рис. А шоколаду, чипсам, пицце и бургерам не место на ее столе!
Российская звезда телесериалов Наталья Рудова на завтрак ест хлопья, к которым она добавляет йогурт и кусочки фруктов. Она считает такой завтрак быстрым и здоровым.
Тина Канделаки неравнодушна к творогу с ягодами, яйцам пашот с томатами и зеленью и ананасам. А бутерброды она категорически не признает.
На заметку!
Яйца пашот — кушанье французской кухни
Его готовят так: в горячую (но не кипящую) воду осторожно разбивают яйца, делать это надо над поверхностью воды. В этом случае желток получается мягким, окруженным сварившимся белком
Чтобы блюдо удалось, надо брать абсолютно свежие яйца.
Брэд Питт
Всем известно, что Брэд Питт уже долгое время не употребляет мясо. Нельзя сказать, что актёр придерживается здорового питания. Ведь он испытал на себе, что такое вредные привычки. Он большой любитель кофе, пиццы. Но, вегетарианства он придерживается строго. Брэд Питт – ярый борец, который защищает мир животных. Он даже спорил со своей супругой, Анджелиной Джоли, за то, что она ела с детьми мясо
Можно представить, насколько важно для него не употреблять такие продукты
Фото: GQ
Известный шеф-повар Джейми Оливер, который является приятелем Брэда Питта, научил его готовить вкусный коктейль. Называется он – клубничный фраппе. Ингредиенты:
- 70 гр. мороженого;
- 30 гр. сиропа из клубники;
- 30 гр. клубники;
- 20 гр. сливок.
Клубнику необходимо измельчить в блендере, смешать с мороженым, с сиропом и сливками, снова взбить.
Фото: Patee
Памела Андерсон
В течение долгих лет своей жизни, Памела Андерсон пропагандирует отказ от мясных продуктов. Она является активисткой, которая выступает за права животных. У Памелы Андерсон есть свой собственный видеоблог. Там она делится со своими рецептами здорового питания.
Фото: 24smi
Один из них – тушёная чечевица.
Ингредиенты:
- 500 гр. красной чечевицы;
- 500 гр. зелёной чечевицы;
- 6 помидоров;
- 3 головки чеснока;
- небольшой кусочек имбиря;
- лимонный сок (3 лимона);
- листья салата.
Фото: perfectfood
Всё это следует потушить с добавлением оливкового масла. Блюдо считается готовым, если чечевица стала мягкой.
Андрей Макаревич
Этот мужской рецепт от Андрея Макаревича успел полюбиться многим зрителям кулинарной программы «Смак».
Что потребуется:
- нерка/семга/чавыча — 500 г;
- лайм — половина;
- лимон — половина;
- кинза — несколько веточек;
- чеснок — 2 зубчика;
- соус «Табаско» — 1 ч.л.;
- перец и соль.
Разделать рыбу вдоль хребта. Удалить кожу и все кости. Нарезать филе на кубики равного размера. Сложить их в керамическое блюдо.
Чеснок и кинзу мелко порубить. Смешать соус «Табаско» с соком лимона и лайма и чесноком с кинзой. Вылить на рыбу, и оставить мариноваться на полчаса. Предварительно прикрыть блюдо пленкой. Рыбка по цвету станет слегка светлее из-за воздействия кислых фруктовых соков.
Все хорошо перемешать. Добавить соль и перец, и подавать как закуску.
Выход из диеты
Любая низкокалорийная диета требует обязательного правильного выхода. Эта мера необходима для сохранения веса и закрепления результата, а также стимуляции пищеварения после низкокалорийного питания. Среди основных рекомендаций:
- Сохранить систему дробного питания;
- Потреблять меньше соли, но больше жидкости, овощей и фруктов;
- Полностью отказаться от вредных перекусов;
- Сделать ежедневную калорийность не более 1400-1600 килокалорий (рассчитать норму самостоятельно);
- Отказаться от ночного приема пищи и потреблять ужин не позднее, чем за три часа до отхода ко сну;
- Принимать в пищу только сезонные продукты питания, поскольку они будут содержать больше полезных веществ и смогут обходиться дешевле.
Лучше всего придерживаться данной системе в течение всей жизни. В таком случае прибегать к новым диетам не придется вовсе.
Гоголь-моголь для Мэрилин Монро
Гоголь-моголь. \ Фото: google.com.
В то время как историки кулинарии спорят о точном происхождении гоголя-моголя, большинство сходится во мнении, что этот коктейль происходит от раннесредневекового британского напитка под названием поссет, который готовился из горячего молока с добавлений специй, а также вина или эля. В средние века он использовался как средство от простуды и гриппа, а кинодива Мэрилин любила пить его по утрам на завтрак, получая невероятный запас энергии.
Ингредиенты:• Яйца – 4 шт;
• Сахар – по вкусу;
• Молоко – 2 стакана.
Гоголь-моголь для Мэрилин Монро. \ Фото: seriouseats.com.
Способ приготовления:
• Яйца вымыть под тёплой проточной водой;
• Отделить желтки от белков;
• Сахар смешать с желтками;
• Добавить тёплое молоко;
• Взбить до однородной массы;
• Белки взбить до состояния густой упругой пены;
• После аккуратно соединить с молочной массой;
• Взбить;
• Разлить по стаканам и подать к столу.
Салат-закуска с креветками от изящной Мишель Пфайфер
Если рецепты салатов
и закусок, к которым вы обращались прежде, успели вам поднадоесть и хочется
удивить искушенных гостей, то попробуйте приготовить оригинальный креветочный
коктейль так любимый Мишель Пфайфер.
2 томата окатить кипятком, после чего быстро снять кожицу и
удалить семечки. Мелко нарежьте овощи и смешайте их с пучком свежего
измельченного базилика. Креветки (около 150 грамм) обжарить
небольшом количестве сливочного масла и добавить в будущий салат.
Далее подготовьте соус, для того вместе смешайте 2 чайные
ложки лимонного сока и 1 столовую ложку сметаны или классического белого
йогурта, добавьте немного горчицы, соли и треть чайной ложки растопленного
меда.
Два авокадо разрежьте вдоль, выньте косточку и аккуратно
удалить практически всю мякоть, которую следует добавить к подготовленной
салатной смеси. Залейте смесь соусом и выложите горкой в авокадные лодочки,
украсьте их веточками укропа.
Это приятное и изысканное блюдо прекрасно идет на Новый год
под головокружительное шампанское. Морепродукты и авокадо с достоинством
занимают почетные места среди самых популярных афродизиаков, что сделает такой
коктейль очень уместным в романтической обстановке свидания для двоих.
Меню диеты на 7 дней – щадящий вариант
Меню для диеты любимая 7 дней может быть в одной из двух вариаций. В этом случае рассматривается более лояльная к организму.
Первый день
1 день питьевой, а значит, позволено лишь пить жидкости. Можно пройти этот этап следующим образом:
- Позавтракать – стакан кефира.
- На ланч – стакан крепкого мясного бульона.
- Пообедать – повторить порцию бульона.
- Перекусить – стакан овощного сока.
- Поужинать – стакан натурального питьевого йогурта.
В перерывах можно пить воду и зеленый чай.
Второй день
Эти сутки надо прожить на различных овощах, сырых и приготовленных:
- Позавтракать – пара свежих помидоров.
- На ланч – пара свежих огурцов.
- Пообедать – салат из белокочанной капусты с зеленью и масляной заправкой.
- Перекусить – запеченная в духовке свекла.
- Поужинать – салат из огурцов, сладкого перца и зеленого лука.
Третий день
Снова ограниченное лишь жидкими продуктами меню.
- Позавтракать – чашка зеленого чая с чайной ложкой меда.
- На ланч – стакан свежего молока.
- Пообедать – порция крепкого бульона из куриного мяса.
- Перекусить – стакан сока из моркови или тыквы.
- Поужинать – стакан кефира до 1,5% жирности.
Четвертый день
В этот день можно есть свежие фрукты, размер порции – 250-300 грамм.
Позавтракать – пара апельсинов.
На ланч – киви и апельсин.
Пообедать – мякоть ананаса до 200 гр и яблоко.
Перекусить – арбуз до 500 гр и яблоко.
Поужинать – крупный грейпфрут и киви.
Пятый день
Белковый день, как правило, немого легче переносится
Позавтракать – пара сваренных вкрутую яиц.
На ланч – 200 грамм сваренной рыбы.
Пообедать – 200 грамм сваренного куриного филе и порция гороха.
Перекусить – творог до 100 грамм.
Поужинать – морепродукты 200 грамм.
Шестой день
Повторяется питьевой день, но после предыдущих, богатых протеинами суток, он переносится достаточно легко.
Позавтракать – стакан сока из тыквы и морковки.
На ланч – порция кефира.
Пообедать – чашка крепкого мясного бульона.
Перекусить – чай из ромашки или зеленый.
Поужинать – порция питьевого йогурта.
Седьмой день
Смешанный период питания, в котором можно для каждого приема пищи брать пример из употребляемой в предыдущие дни. Например:
Позавтракать – пара сваренных вкрутую яиц.
На ланч – киви и апельсин.
Пообедать – легкий суп из свежих овощей и куриного филе.
Перекусить – пара фруктов.
Поужинать – салат из огурцов и помидоров, порция вареной рыбы.
Описание и меню диеты Любимая на 30 дней
В случае необходимости дольше придерживаться ограничений, существует вариант на 30 дней. В нем немного изменен порядок дней, чтобы организм равномернее сжигал накопленные липидные запасы. Короткие трехсуточные моно диеты сменяют друг друга в следующем порядке:
- Питьевые дни. Кроме описанного выше можно добавлять одну порцию постного мяса или легкий суп-пюре или порцию нежирного творога.
- Овощные дни. Некоторое количество овощей можно обжаривать. Например, капусту или кабачки. За трое суток один раз можно съесть порцию супа с картофелем.
- Белковые дни. Постное мясо, рыба, яйца, молочные продукты – это все можно кушать, до 300 грамм за раз. Кефир и йогурт – это тоже еда, они входят в обозначенный вес.
- Фруктовые дни. Три дня надо кушать фрукты и ягоды, за исключением запрещенных. Также допустимо в небольшом количестве перекусывать сухофруктами и орехами.
Далее дни повторяются в той же последовательности и с аналогичным набором продуктов.
После такого круга наступает 25 день. В течение него предполагается винно-сырная разгрузка. По-прежнему вместо алкоголя можно пить сок, а к сыру добавляют цельнозерновой хлеб. Так проходит три дня, и наступают последние трое суток – смешанный рацион, который одновременно является плавным началом выхода из месяца диеты.
Пенелопа Крус
Пенелопа Крус уже несколько лет — вегетарианка. Она обожает блюда испанской кухни. Один из ее фаворитов — гаспачо.
Что потребуется:
- хорошо спелые томаты — 1 кг;
- сладкий болгарский перец (оранжевый, красный, зеленый) — 1 большой;
- репчатый лук — 1 головка;
- 1 огурец;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- винный уксус;
- 2 ломтика хлеба;
- зеленые оливки — несколько штук;
- кинза — несколько веточек;
- перец;
- соль.
Хлеб, уложенный в чашку, полить 5-ю ст. л. масла и винным уксусом. Убрать в холод.
Овощи помыть. У томатов снять кожицу (предварительно опустив их на несколько секунд в кипяток). Перец очистить от семян. Перец, огурец, томаты и лук нашинковать небольшими кубиками, чеснок подавить. Сюда же добавить пропитанный маслом и уксусом хлеб. Все перемешать в блендере. Перец и соль добавить по вкусу.
Если суп получился густой, можно его немного разбавить водой. Готовое блюдо охладить пару часов. Перед подачей посыпать кинзой и гренками.
В чем суть диеты Любимая
Диета Любимая не зря носит свое название. Этот вариант больше известен в русскоязычных странах, чем в других, и у нас ее действительно любят. Она позволяет избавиться от ненужных объемов, при этом достаточно разнообразно питаться. На ней можно сбросить от 3 до 5 кг за неделю, практически без дискомфорта.
Основные принципы
Диета Любимая представляет собой монопитание, компоненты которого чередуются каждые сутки. Ее можно соблюдать семь дней, а можно – до тридцати, в зависимости от поставленной цели и запаса терпения для ее реализации.
Дни чередуются, и в каждые последующие сутки рацион меняется. Надо кушать именно ту еду, которая относится к определенному типу продуктов. Может быть день только на овощах, фруктах, белках и даже день, когда можно только пить, а твердую пищу нельзя.
Дни не меняются один на другой, это нарушит правильный порядок уменьшения веса.
Механизм действия диеты
Постоянный легкий стресс для метаболизма приводит к значительным потерям энергии, которые нужно как-то восполнять. И организм начинает это делать за счет накопленного раннее. А как только он настроится на определенный продукт – поступление пищи становится другим и ему снова надо перестраивать всю систему переваривания и усвоения.
Второй фактор, помогающий худеть – сокращение общего суточного калоража. Даже разрешенные продукты нельзя есть без меры. Это дополнительно подстегивает обмен веществ, что способствует к приближению желаемой цифры на весах.
Проводились неоднократные исследования, которые доказывали, что монопитание достаточно вредная диета. При этом врачи признают, что это самый быстрый способ сбросить вес.
Диета Любимая обладает достоинствами моно разновидностей, но лишена их недостатков.
Ума Турман
Ума Турман – известная актриса, на которую не влияет время. Вегетарианкой она стала в 11 лет. Несмотря на бытующие мнения по поводу вегетарианства, актриса смогла выносить здоровых детей. Сама Ума Турман считает, что её красота только благодаря родниковой воде, фруктам, овощам.
Фото: kino-teatr
Предлагается рецепт коктейля от Умы Турман.
Ингредиенты:
- капуста;
- мангольда;
- лимон.
Для того чтобы приготовить напиток, нужно выжать сок из листьев капусты и мангольды. После этого необходимо добавить к нему одну дольку лимона. Этот коктейль считается средством для сжигания жира, что и придаёт ему дополнительной пользы.
Фото: LiveInternet
Список может быть длинным, ведь многие стали придерживаться вегетарианства, и вполне довольны своей жизнью. Некоторые даже считают, что отказ от продуктов животного происхождения помог им сохранить свою красоту. Придерживаться такого образа жизни или нет, решать только Вам. Рецепты блюд, которые изложены в этой статье, будут полезны абсолютно всем.
Полина Гагарина – минус 40 кг
Полина Гагарина признается, что с детства была склонна к полноте. После беременности и рождения ребенка стрелки весов показывали 87 кг. Несмотря на хорошие вокальные данные, интересных проектов певице не предлагали. Многие думали, что Гагарина уже не вернется на сцену. К счастью этого не произошло. 2009 г ознаменовался триумфальным возвращением сексапильной Полины: новый имидж, новое тело. Похудевшая на 40 кг певица стала для многих примером для подражания.
По словам Полины Гагариной, чтобы избавиться от 40 кг, ей понадобилось 7 месяцев. Базой для похудения стала диета чередования. Принцип метода очень простой. Каждый день разрешается только один вид продукта. Меню певицы:
- 1-й день: только рис;
- 2-й день: только курица;
- 3-й день: только свежие или тушеные овощи.
Цикл повторяется, пока не будет достигнут полученный результат.
Жесткие ограничения питания и трехчасовые занятия уроками сценического мастерства помогли Полине из милой пышечки превратиться в очаровательную красотку с точеной фигурой.
Баклажаны с сыром для Софи Лорен
Баклажаны с сыром. \ Фото: sipandfeast.com.
Первое упоминание о Пармиджано-Реджано относится к 1254 году. Легенда гласит, что около 900 лет назад монахи-бенедиктинцы, жившие в итальянском регионе Парма, создали этот сыр, когда им нужно было найти способ продлить срок годности большого количества молока, которое они производили. И совсем неудивительно, что голливудская красавица Софи, имея безупречный вкус во всём, отдала своё предпочтение простому, но невероятно ароматному блюду – баклажанам с пармезаном.
Ингредиенты:
• Баклажаны небольшого размера – 2-3 шт;
• Лук белый или фиолетовый среднего размера – 1 шт;
• Помидоры с плотной мякотью – 3-4 шт;
• Соль – по вкусу;
• Пармезан – опционально;
• Смесь молотых перцев – по вкусу;
• Мука – опционально;
• Масло оливковое – для жарки;
• Базилик – опционально.
Баклажаны пармиджано для Софи Лорен. \ Фото: onceuponachef.com.
Способ приготовления:
• Баклажаны вымыть;
• Просушить;
• Нарезать кружками средней толщины;
• Посолить;
• Выложить в дуршлаг;
• Оставить на пару часов;
• После слегка ополоснуть под холодной проточной водой;
• Затем просушить баклажаны бумажными полотенцами или салфетками;
• В миске смешать соль со смесью молотых перцев и мукой;
• В получившейся массе обвалять нарезанные баклажаны;
• Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на оливковом масле;
• Лук очистить;
• Нарезать тонкими кольцами или полукольцами;
• Обжарить на оливковом масле до лёгкого золотистого цвета;
• Томаты вымыть;
• Очистить;
• Натереть на крупной тёрке;
• Добавить к луку;
• Посолить и поперчить по вкусу;
• Готовить на среднем огне, пока соус не начнёт слегка загустевать;
• Сыр натереть на средней тёрке;
• Базилик вымыть;
• Просушить;
• Листочки измельчить;
• Форму для запекания смазать оливковым маслом;
• На дно выложить слой баклажанов;
• Сверху слой томатного соуса;
• Затем слой сыра;
• Повторить слои;
• Верхний слой смазать томатным соусом;
• Посыпать сыром и базиликом;
• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса;
• Подать к столу.
Как выходить из диеты звезд
Любая диета должна закончиться правильным выходом, который должен заключаться в поэтапном введении новых ингредиентов, более калорийных. Делать это необходимо через каждые два дня и на протяжении одной недели. Чем дольше соблюдать выход, тем лучше будет результат, и вы сможете на дольше закрепить новый вес. Вам предоставлено несколько правил для того, чтобы закрепить конечный результат:
- Продолжайте есть дробно, небольшими порциями;
- Соблюдайте и далее питьевой режим;
- Добавляйте в свой рацион те продукты, которые раньше находились под строгим запретом, но не стоит набрасываться на жирную и жареную пищу, торты и другие сладости;
- Едите как можно больше свежих овощей и фруктов (выбирайте согласно сезону);
- Последний прием пищи не позже чем за три часа до сна;
- Суточная калорийность около 1500 – 1800 ккал.
Важен и спорт, ходите в тренажерный зал, на занятия йоги, фитнеса. Также положительно воздействуют на состояние фигуры утренние пробежки. Следите за состоянием кожных покровов, при появлении дефектов посещайте сауны, бани, салоны красоты.
Смузи
Смузи — это густой напиток, изобилующий витаминами и минералами. Готовят его из ягод, фруктов, зелени, овощей. Он отлично очищает организм и выводит из него токсины. Попробуйте приготовить:
- Смузи с авокадо, бананом и рукколой. Фрукты вымыть, очистить и положить в блендер. Добавить рукколу, чистую воду и немного любимых орешков. Довести все до состояния пюре — и напиток готов.
- Смузи с молоком. Взбить в блендере шпинат, банан, яблоко и молоко. Налить в стакан, украсить молотой корицей.
Рецепты приготовления смузи не ограничены сочетанием и количеством ингредиентов. Экспериментируя с разными вкусами, вы можете создать свой собственный напиток.
Как питаться правильно: 3 правила от звезды
Российская актриса театра и кино Елена Подкаминская
Подкаминская рекомендует полностью переосмыслить и изменить рацион людям, которые хотят расстаться с килограммами жира на боках навсегда. И сидеть на жестких диетах для этого вовсе не нужно
Важно соблюсти несколько правил:
Подумать и решить, от чего в питании надо отказаться. Это несложно сделать без диетолога, ведь безусловно вредных продуктов масса: сдоба, колбасы, консервы, конфеты, фастфуд, снеки, салаты с майонезом, сладкая газировка. Большинство из них содержат канцерогены, запредельное количество сахара, трансжиров, которые убивают здоровье. Исключать их лучше сразу.
Взамен тяжелых продуктов и блюд в меню необходимо вводить натуральные и полезные. Это могут быть сыры, творог, свежие или печеные фрукты, овощи, каши на воде без меда, шоколада и сахара. Возможно, сразу перейти на правильное питание не получится, но постепенно новые вкусы сформируются. Главное — идея, а рацион — дело наживное. Если культура питания будет в мыслях, желудок привыкнет к новому меню быстрее.
Не нужно хандрить, искать причины для поедания конфет, пирожков и колбасы с картошкой. Их нет. Большинство вредных привычек люди культивируют в себе сами, а потом расплачиваются здоровьем
Если происходят срывы, важно не отчаиваться, а спокойно возвращаться к правильному питанию.
Сама Подкаминская — олицетворение этих принципов. Даже в собственном здоровом рационе она периодически находит несовершенства. Планирует полностью исключить сахар, отказавшись от фруктов, мечтает перестать употреблять мясо. И идет к этим целям постепенно.
Салат с тунцом и яйцами
Приготовленный по этому простому рецепту очень вкусный салат с подробным описанием и фото можно включить в перечень диетических блюд на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты:
- тунец в масле – 1 банка;
- листья салата – 4-5 шт.;
- помидоры черри – 5 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- оливки без косточек – 10-15 шт.;
- сыр фета – 30 г.
Для заправки:
- масло оливковое – 4 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- соль, перец.
Приготовление:
- Листья промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и рвем руками (можно и нарезать).
- Выложив листья салата в приготовленную емкость, добавляем к ним остальные ингредиенты по мере их подготовки. Помидоры нарезаем половинками, заранее отваренные яйца – на четыре части.
Из банки с тунцом сливаем маринад (можно немного добавить в заправку), разделяем мясо на небольшие кусочки при помощи вилки.
Поливаем салат заправкой, смешав все ингредиенты для нее, указанные в рецепте, перемешиваем.
Сверху в качестве украшения и дополнительного ингредиента раскладываем кусочки сыра фета (или другого творожного сыра).
Суть диеты звезд, полезные свойства, главные правила, преимущества
В основе звездных диет лежит правильное питание, регулярное посещение тренажерного зала и усердная работа над собой. Над их питанием длительное время работали специалисты диетологии, а над спортивным режимом – тренера, которые подобрали индивидуальные упражнения для каждой из проблемных зон тела. Для лучшего соблюдения диеты необходимо запомнить следующие главные правила и придерживаться их на всей продолжительности. К ним относятся:
Перед началом необходимо проконсультироваться у диетолога или у своего врача;
Длительность питания зависит от того, что за цель поставлена перед вами, и какого результата вы хотите добиться;
Есть необходимо дробно, тщательно пережевывать пищу, порции сократить наполовину от прежних, количество приемов пищи от пяти и до шести, последний – не позже семи часов вечера;
Очень важно соблюдать питьевой рацион, он должен состоять из простой воды без газа (около двух литров за сутки), чая (зеленый, черный, травяной, фруктовый, специальный для похудения), натурального кофе (не более одной чашечки в сутки), свежего сока;
Под запретом должны находиться следующие ингредиенты: жирная и жареная пища, продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, фастфуды, солености, копчености, сладости, кондитерские и колбасные изделия, белый хлебушек, высококалорийные кисломолочные продукты (в составе процентное содержание жиров более чем 1 %), алкогольные, газированные и сладкие напитки, консервы, маринованные овощи и фрукты, мучное;
Строго отказаться от вредных привычек;
Утро начинать с пробежки и выпитого стаканчика негазированной водички с лимончиком и ложечкой меда;
Четко придерживаться составленного диетического рациона, нельзя заменять ингредиенты или переставлять местами блюда;
Для приготовления использовать – варку, тушение, кроме этого можно запекать на гриле или в духовке, готовить с помощью пароварки и мультиварки;
Ограничьте добавление соли, перца и других специй к блюдам;
Нужно высыпаться, здоровый сон – залог успешного дня и хорошего настроения;
Ваш диетический рацион должен включать: низкокалорийные кисломолочные продукты (кефирчик, молоко, ряженка, творог, твердый сыр), нежирное мясо (кролик, индейка, курица, свинина, говядина, телятинка), рыбку (тунец, горбуша, лосось, форель, хек, карп), морепродукты (гребешки, креветки, мидии, кальмар, крабы), икру, спелые овощи и фрукты, крупы, каши, бобы.
Кроме эффективного похудения, вы сможете оздоровить свой организм, улучшить цвет лица, состояние кожных покровов, волос, ногтевых пластин, привести в порядок работу органов и систем, ускорить метаболизм, сократить объем желудка почти наполовину (счет уменьшения порций).
Все можно, главное — умеренность
Секрет стройности Анджелины Джоли заключается в том, что любую пищу она ест очень маленькими порциями. Она также увлекается сыроедением. А вот жирное и сладкое актриса исключила из своего меню.
Это надо знать!
Сыроедение — способ питания, в котором применяются только натуральные продукты, какими их создала природа. Это фрукты, овощи, ягоды, орехи, семечки, мед. Также можно есть сухофрукты и растительные масла холодного отжима. Еще разрешены размоченные или пророщенные (но не вареные) крупы. Употребление пищи, подвергшейся какой-либо тепловой обработке, запрещено.
Сыроеды считают сырую еду наиболее естественной, присущей человеку.
Секрет изящной фигуры Яны Рудковской состоит в том, что она ест все, но принимает пищу маленькими порциями. Что касается ее вкусовых предпочтений, то она неравнодушна к сладостям, выпечке и черной икре.
Алина Кабаева придерживается умеренности в питании. По ее мнению, можно есть любую пищу, самое главное — не переедать. Алина периодически проводит разгрузочные дни, и, конечно, тренируется в спортзале.
Российская актриса Ирина Пегова склонна к полноте, поэтому постоянно следит за весом. Она тоже выработала для себя правило питаться маленькими порциями. Как говорит Ирина, они должны быть размером с кулачок
Очень важно почувствовать момент, когда ты сыт и сразу выйти из-за стола. Если все же хочется есть, надо пить воду
Комментарий эксперта
Инна Криксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
Чтобы иметь красивую внешность, важно все. Конечно, в первую очередь, это гены, наследственность
Но гены важны в молодости, в это время мы можем есть, что угодно, и нам все сходит с рук. А когда мы становимся старше, над внешностью приходится работать.
Большое значение имеет здоровый образ жизни: полноценный сон, достаточное пребывание на свежем воздухе. Эти факторы важны для красоты и свежести кожи. Если вы будете мало спать или, хуже того, бодрствовать по ночам, то, как бы вы ни питались, кожа начнет быстро стареть. Также на внешности плохо отражаются тяжелая работа, чрезмерная занятость, нервное перенапряжение.
Для красоты важен активный обмен веществ, чтобы пища быстро усваивалась, а отработанные продукты сразу выводились из организма, не задерживаясь в нем.
Для этого необходима физическая активность, движение, спорт, они активизируют обмен веществ.
Очень важно не допускать появления вредных привычек. Они пагубно влияют на внешность, человек быстро стареет
Ну и, конечно, не будем забывать, что знаменитости также пользуются достижениями косметологии и пластической хирургии. Когда работа и гонорары зависят от красивой внешности, используются все средства для ее достижения.
От авральных способов будет мало толку. Надо постоянно следить за своим образом жизни, в том числе, и за питанием. Чтобы быть красивым, надо работать над собой — это аксиома.
Но люди не роботы. Иногда необходимо расслабляться, сбрасывать режим и позволять себе удовольствия. Иначе зачем жить?
Индейка с овощами от Ляйсан Утяшевой
Открывает подборку рецептов знаменитостей несложное блюдо от российской спортсменки Ляйсан Утяшевой. Звезда отмечает, что индейку с овощами и рисовой лапшой можно приготовить всего за 10-15 минут.
Ингредиенты довольно просты: одна упаковка фарша из индейки, 450 г рисовой лапши, по одному кабачку, моркови, луковице и болгарскому перцу, а также соусы соевый и терияки.
Способ приготовления:
1. Мелко нарезать лук.
2. Обжарить лук с фаршем на медленном огне без масла примерно 10 минут.
3. Пока обжаривается фарш, сделать «лапшу» из моркови.
4. Добавить морковь к фаршу и обжарить.
5. Сделать «лапшу» из кабачка, закинуть его в кастрюлю с кипящей водой и через минуту добавить к нему рисовую лапшу. Кабачок варить 5 минут, а рисовую лапшу – 4 минуты. В кастрюлю также добавить соевый соус по вкусу.
6. Нарезать перец полосочками и отправить в сковороду к фаршу, также все содержимое залить соусом терияки по вкусу.
7. Как только лапша и кабачок приготовятся, выложить на тарелке и сверху добавить готовую индейку с овощами.
Стоит отметить, что гимнастка готовит не только у себя дома. Она ведет собственное кулинарное шоу на YouTube, которое называется «Дерзкая готовка».
Ольга Картункова
Ольга Картункова похудела на 61 кг всего за один год. Секрет избавления от лишних сантиметров заключается в строгом соблюдении ряда правил:
- В рационе должно присутствовать: жиров – до 30 г, углеводов – до 120 г, белков – до 170 г.
- Питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.
- Для очищения кишечника выпивать 1,5-2 л воды в день.
- Поддерживать физическую активность.
Рацион питания актрисы был разработан диетологами и состоял из медленных углеводов и белков. Список продуктов выглядел так:
- ягоды и фрукты (исключая бананы и виноград);
- овощи, грибы и зелень (без картофеля);
- нежирное мясо и рыба;
- каши и цельнозерновой хлеб;
- кисломолочные продукты.
Эти рекомендации стали основой питания Ольги, которого она придерживается даже после похудения.
Секрет совершенного мясного блюда от самой Примадонны
Алла Борисовна – незаходящая звезда нашей эстрады, которая
не понаслышке знает, что такое тяжелая борьба с лишним весом
Увы, одних диет
часто бывает не достаточно, но никакие дорогостоящие процедуры по возвращению
стройности не могут заставить примадонну забыть о любимом блюде и маленьком
секрете для его совершенного вкуса.
Говядина, благородная куропатка и ли обычная курица –
неважно. Крупные кусочки мяса нужно натереть солью и пряными ароматными
травами, идеально подойдет прованская смесь
Залейте подготовленное мясо соком
лимона или клюквы на сутки. Ожидание будет вознаграждено, замаринованное
подобным образом и запеченное в духовке мясо наградит вас нежнейшим вкусом и
бесподобным ароматом.
Мария Никитина
