Какие диеты действительно помогают похудеть

Рейтинг эффективных диет для похудения

Наиболее результативные экспресс-диеты:

· Кима Протасова. Понравится любителям овощей и кисломолочной продукции. Метод занимает 5 суток.

· Для ленивых. Перед приемом пищи выпивают 400 мл теплой фильтрованной воды. Жидкость притупляет ощущение голода и не даст переесть.

· Гречневая помогает за неделю сбросить 10 кг веса. Крупу запаривают на протяжении 12 ч. Кашу слегка подсаливают, добавляют специи и 1 ч.л. соуса соевого.

· От Дюкана. Рацион состоит из белков, углеводы отсутствуют. Подойдет для тех, кто согласен ждать результата минимум 1 мес. В итоге уходит около 10 кг.

· Кефирная монодиета позволяет потерять за неделю 5 кг. Она заключается в приеме 1,5 л любого кефира ежедневно.

Какая экстренная диета самая эффективная для похудения? Она называется «лесенка» и снижает вес на 4-8 кг за 5 суток. Пять этапов питания, которые соответствуют каждому дню:

Очистительный. Голодание с постоянным питьем очищенной воды.
Восстанавливающий. Допустимо употреблять кисломолочную продукцию.
Энергетический. Организм обогащают глюкозой в виде натуральных ингредиентов (изюм или мед).
Строительный. Разрешено принимать белковую еду.
Сжигание жиров. Показана клетчатка, помогающая насытить и утолить голод.

Для получения желаемого эффекта в похудении нужно помнить о поставленной цели. Специалисты советуют приятно провести данный период: совершать прогулки, общаться с приятными людьми и заниматься умеренными физическими нагрузками. Диетический режим перенесется легче, если не забывать про питание маленьким порциями и соблюдать питьевой баланс.

Палео диета

Несколько лет назад палеодиета захлестнула весь мир, хотя мнения диетологов разошлись во мнении: есть ли польза от такого питания.

Суть палеодиеты

Питание основано на тех продуктах, которыми обходились наши предки до появления сельского хозяйства. Можно есть рыбу, мясо, дичь, овощи, яйца, семена, орехи, кроме арахиса.

Приверженцы такого рациона утверждают, что организм человека и сегодня лучше переносит еду первобытного человека, несмотря на то, что нас отделяют тысячи лет. Только мясо должно быть от животных, выращенных без применения кормов с добавками, тогда от него будет польза, а не вред.

Придется исключить овощи с содержанием крахмала, сахар, кофе, чай, молочные и зерновые продукты, масла. Из масел можно употреблять оливковое масло холодного отжима, а также масла грецкого ореха и авокадо. Нельзя есть бобовые, пить соки фруктов, газированные или алкогольные напитки.

Ученые проводили исследования с группами людей, соблюдавших разные режимы питания и выяснили, что через 12 недель предложенного рациона вес из палеогруппы убавился на 5 кг (у средиземноморской — до 3,8 кг), потеря объема талии на 5,6 см (в другой группе — 2,9 см).

Испытуемые из палеогруппы потребляли в день на 451 ккал меньше, чем в другой группе, где не было ограничений. Польза была не только для фигуры, у испытуемых сахар в крови пришел в норму.

Возможные негативные эффекты

По мнению диетологов, люди могут ощутить на себе некоторые побочные эффекты:

Из-за отсутствия молочных продуктов может возникнуть дефицит кальция.
Из-за большого количества белка и насыщенных жиров почки будут хуже работать.
Переизбыток мяса может привести к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Но сегодня у ученых нет явных доказательств, что палеодиета наносит вред здоровью.

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна

Это важное условие похудения», – говорит Анна Коробкина

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

– Откажитесь от быстрых углеводов. «Кроме сладостей, выпечки и мучного это еще шлифованный рис, все быстрозавариваемое, с пометкой “высшего сорта” и приготовленное в виде пюре. Если пищевые волокна разрушены, то гликемический индекс приравнивается к 100, а значит, никакой пользы такие продукты для нас не представляют», — говорит Анна Коробкина. Вся подобная еда имеет свойство откладываться на боках и вызывает скачки сахара в крови. Итог: зверский аппетит и переедание.

– Сделайте ставку на медленные углеводы. Это цельнозерновой хлеб, необработанные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы и картофель. «Они содержат глюкозу и пищевые волокна, поэтому предотвращают чрезмерное выделение инсулина и, как следствие, развитие ожирения и сахарного диабета», — объясняет Анна Коробкина.

Суточная доза: около 180-220 г круп, макарон из твердых сортов пшеницы или печеного картофеля. Главное, употреблять их до 16.00 — позже усвоить углеводы организму будет сложнее.

– Выбирайте молочные продукты жирностью 1-1,5%. Это существенно снижает их калорийность, но ничуть не уменьшает ценности, а вот из «нулевой» продукции кальций организмом не усваивается.

Суточная доза: 200 г творога, или 30 г сыра (20%), или 2 ст. нежирного молока / кефира / йогурта.

– Ограничьте потребление жира. Выбирайте постное мясо (говядину, курицу, индейку) и белую рыбу. Масло в салате замените нежирным йогуртом, соевым соусом или лимонным соком.

Суточная доза: не больше 1-2 ч. л. растительного масла.

– Откажитесь от обжаривания продуктов. «Этот метод приготовления требует использования масла, что повышает калорийность блюд. Соблюдая жесткую диету, старайтесь готовить на пару, гриле или запекать в фольге», — советует Анна Коробкина.

– Пейте больше воды. Выпитый стакан воды поможет побороть аппетит (так часто мы путаем голод с обыкновенной жаждой!). Среди других разрешенных напитков — чай, кофе (без сахара и молока), отвар шиповника.

Суточная доза: 30-40 мл воды на каждый килограмм веса. Чтобы избежать отеков, старайтесь выпивать 3/4 своей нормы в первой половине дня.

Все диеты – самые эффективные…

Всего существует несколько сотен, если не тысяч, диет.

Их создают культуры (японская, бразильская), личности (диета Полины Гагариной, диета Ларисы Долиной, диета Елены Малышевой, Пьера Дюкана, Ольги Картунковой), в их центре отдельные продукты (тыквенная, кефирная, яичная, рисовая, овсяная, творожная) или группы продуктов (белковая диета), на некоторых их них можно есть практически всё (периодическое голодание), на других – ничего (голодание)…

И знаете что?

Создатели и сторонники каждой из этих сотен диет, таких разных и таких противоречивых, утверждают, что их диета – самая эффективная для похудения.

И в качестве ответа на вопрос, вынесенный в название этой статьи можно было бы перечислить все эти диеты и тот результат, с которым бы вы ушли отсюда, название конкретной диеты, самой лучшей и самой эффективной, зависел бы только от того, насколько убедительно мы её описали здесь…

В то же время, уверен, мало кому интересно слушать сказки обо всём или в очередной раз быть просто убеждённым в чём-то. Под “эффективными диетами” каждый из нас понимает нечто очень конкретное и определенное, сужающее перечень из сотен диет к нескольким единицам.

Рекомендуем: Польза похудения для здоровья: эффект от похудения даже на 5% колоссален

Виды диет

Диеты для похудения делятся на несколько типов, в зависимости от интенсивности и потребляемых продуктов.

Белковая

Низкоуглеводная диета – из рациона полностью исключаются углеводы, а упор делается на потребление продуктов с высоким содержанием белка.

Продукты, составляющие основу диеты:

Нежирные сорта мяса;
Нежирные сорта рыбы;
Крупы;
Молочные продукты: творог, молоко;
Яичные белки.

Минусы диеты:

Большая нагрузка на почки – диету нельзя применять долго;
Может негативно повлиять на кожу и ногти.

Диета по группе крови

Разработчики диеты считают, что каждый должен питаться в зависимости от своей группы крови – на самом деле, никаких научных доказательств для такого разделения нет. Всем людям нужно есть все продукты (если только нет индивидуальной непереносимости).

Тем не менее, в качестве справки приводим советы разработчиков диеты. Они считают, что людям с первой группой крови необходимо есть рыбу, мясо и морепродукты. Людям со второй группой крови рекомендуется употреблять в пищу растительные продукты. Третья и четвертая группа крови – продукты как растительного, так и животного происхождения.

Главный недостаток диеты – отсутствие учета индивидуальностей организма каждого человека.

Диета для ленивых

Эта диета предназначена для тех, кто не хочет себя ограничивать в еде, но при этом желает похудеть. Суть диеты – обычное правильное питание, без перееданий. Один день в неделю делать разгрузочным днем, употребляется исключительно чистая вода.

Не рекомендуется часто применять эту диету – продолжительность не дольше 3-х месяцев, частота не более раза в год.

Низкокалорийная диета

Название передает смысл диеты – количество калорий, которое человек употребляет ежедневно, должно соответствовать установленным нормам в 900-1500 ккал (без ограничений по типу продуктов, главное – соблюдать калораж). Питание дробное, маленькими порциями.

Также частью диеты являются физические нагрузки, которые помогут тратить калорий больше, чем организм получает.

Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также может вызвать проблемы с почками и пищеварением.

Монодиета, моносыроедение

Моносыроедение – принцип питания, согласно которому человек употребляет в пищу только один продукт. В качестве продукта можно использовать:

Творог;
Овсяная каша;
Капуста;
Яблоки;
Арбуз;
Кефир.

Моносыроедение может крайне пагубно сказаться на организме – один продукт не способен закрыть все потребности организма в белках, углеводах и жирах, витаминах и нутриентах. Если хотите попробовать такую диету, обязательно проконсультируйтесь со специалистом на предмет противопоказаний.

Диета «6 лепестков»

Под лепестком здесь подразумевается один день монодиеты. Вся диета в целом длится 6 дней, в каждый из которых человек употребляет только один продукт.

Экстремальные жесткие диеты для похудения: 6 вариантов

Среди множества способов похудения наибольшей популярностью пользуются следующие:

название	особенности	длительность (количество дней)	сколько можно сбросить килограмм
питьевая	полностью исключают твердую пищу. В сутки выпивают до двух литров жидкости (вода, соки). В режимный период следует отказаться от занятий спортом	30	до 18
гречневая	крупу готовят накануне вечером – запаривают. Гречку запивают либо разбавляют кефиром. Помимо основного ингредиента можно съесть 2 яблока или салат из свежих овощей	неделя	7-9
белковая	основа – белковые продукты растительного и животного происхождения. Белковое меню разбавляют «хорошими» углеводами: макароны, бобовые, овощи (на пару, свежие), кроме картофеля	7	До 10
рисовая	предварительно делают очистительную клизму. Меню включает полстакана отварного риса, разделив его на 5 равных порций. Пьют в большом количестве травяной, зеленый чай. Разрешено яблоко, огурец, сельдерей	до 4	4-5
низкоуглеводная	в сутки потребляют не больше 100 г углеводов. Запрещено сахар, мучное, шоколад, картофель.	14	6-9
уксусная	пьют уксусную воду, разбавляя 1 ч. ложку яблочного уксуса на 200 мл воды. Расчет 1 стакан «ингредиента» на 30 кг веса. Способ не подходит людям с патологиями ЖКТ	3	5

Обязательно почитайте: Что нужно делать, чтобы похудеть за неделю на 7 кг: диеты и упражнения

Независимо от выбранного рацион следят за самочувствием, снижают физическую активность.

Японская диета

Японская диета нацелена на активацию обменных процессов в организме, результатом 14 дневного употребления разрешенных продуктов становится эффективное и быстрое снижение веса. Использовать такую систему питания разрешается не чаще, чем один раз в несколько лет. В другом случае можно нанести вред своему организму.

Чтобы эффективно подготовиться к началу диету следует уменьшить калорийность блюд с каждым днем на 500 Ккал. Также нужно уменьшить объем порций, определиться с продуктами, которые будут у Вас на столе в следующие 2 недели. Результативность диеты – минус 7 кг за 12 дней.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби. Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби.

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность

Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Топ-5 самых эффективных диет для похудения

Итак, самая эффективная диета та, которая

направлена на снижение процента жира в организме, а не воды;
ограничивает калории;
позволяет придерживаться её в течение длительного времени;
обеспечивает все нужные для здоровья организма питательные вещества.

Для похудения важно ограничение калорийности, для здоровья – состав продуктов. Многие популярные диеты являются эффективными

Список топ-5 самых лучших из них приводится ниже

Многие популярные диеты являются эффективными. Список топ-5 самых лучших из них приводится ниже.

Низкоуглеводные диеты

Большая часть популярных диет достигает ограничения калорий за счет сокращения количества углеводов. Первостепенное значение имеет именно сахар и фруктоза, избыточное употребление которых признано учеными главной причиной ожирения.

Примеры низкоуглеводных диет:

кетогенная диета – диета с высоким содержанием жиров, низким – протеинов и очень низким – углеводов;
диета Аткинса – диета с высоким содержанием жиров, высоким – протеинов и очень низким – углеводов;
палео-диета (диета охотников-собирателей или диета каменного века) – высокое содержание жиров, высокое – протеинов и низкое – углеводов;
белковая диета Пьера Дюкана – диета с высоким содержанием белков (для любителей мяса), низким – углеводов.
периодическое голодание – наряду с ограничением количества углеводов, ограничивает время когда разрешен приём пищи (см. ниже).

(Подробная информация об этих диетах – по ссылкам.)

– Почему низкоуглеводные диеты так эффективны для похудения?

Жиры и протеины перевариваются медленнее, чем углеводы, поэтому они дают большее чувство насыщения в течение более длительного времени.

Рекомендуем: Полезен ли Протеин для похудения?

Практически на всех таких диетах рекомендуется употреблять продукты, которые менее “нагружены” калориями, в которых больше растительных волокон и воды: пол-кило брокколи содержит меньше калорий, чем пол-кило злаков, а уж тем более – торта ;).

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

Углеводы провоцируют переедание и, как правило, их всегда хочется есть много (особенно если они сладкие).

Объясняется это тем, что их усвоение сопровождается определенными гормональными изменениями в организме:

они участвуют в синтезе серотонина, так называемого “гормона радости” в мозге, который подстегивает желание поесть; вероятно именно поэтому мы так любим сладкое и заедаем депрессии шоколадом.
они влияют на уровни гормонов насыщения и голода (лептина и грелина), которые обеспечивают контроль за аппетитом; при регулярном употреблении углеводов (особенно сахара и фруктозы) может формироваться невосприимчивость к этим гормонам, следствием которой является бесконтрольный аппетит и переедание;
после употребления сладкого происходит резкий всплеск уровня инсулина в крови, задача которого контролировать сахар в крови; после того как он выполнит свою работу, сахар резко понижается, что также вызывает появление чувства голода.

Подробно механизм влияния сахара на ожирение описан в материале Вред сахара для организма человека. Научные факты.

Научные исследования подтверждают, что диеты с низким содержанием углеводов одни из самых эффективных для похудения, так как на них меньше хочется есть, меньше съедается калорий и меньше вероятность переедания.

Рекомендуем: Жиросжигатели для похудения: отзывы врачей, спортсменов и.. худеющих

Периодическое голодание – одна из самых эффективных диет

Периодическое голодание называется многими современными учёными одной из самых эффективных диет не только для похудения, но и для здоровья.

В отличие от традиционного голодание здесь не требуется полный отказ от пищи, что переносится очень тяжело и, как будет показано ниже, является далеко не самой эффективной стратегией похудения.

Периодическое голодание подразумевает употребление пищи только в определенное время в течение дня, в 8-ми часовом окне. Почему? Потому что это позволяет максимально активировать процесс жиросжигания.

На этой диете отсутствует жесткое ограничение набора разрешенных продуктов: исключаются только общие вредные для похудения продукты в виде простых углеводов, прежде всего сахар и фруктозы. Это элемент низкоуглеводной диеты.

Всё достаточно просто, а преимущества для здоровья – колоссальные.

Самые популярные и эффективные диеты

В среднем для организма человека порог снижения калорийности пищи в сутки – 1200 ккал. Это минимальный показатель энергии, необходимый для нормального метаболизма. Но так как обмен веществ и реакции организма на продукты у людей различные, то самый оптимальный режим питания должен определять опытный диетолог в каждом конкретном случае. Самостоятельное похудение нередко помогает быстро сбросить лишний вес, но килограммы быстро возвращаются после окончания диеты. Чтобы добиться стойких результатов, ознакомьтесь с эффективными диетами, и выберите для себя понравившийся способ похудения.

Голливудская диета на 2 недели (14 дней)

Эта система питания получила такое название оттого, что многие звезды шоу-бизнеса эффективно худели на ней. Суть диеты состоит в том, чтобы ограничить в рационе потребление продуктов, богатых жирами и углеводами, а также уменьшить суточную калорийность потребляемой пищи. Акцент в голливудском похудении делается на растительную клетчатку и белковую пищу (яйца, рыба, мясо, овощи, фрукты). Это эффективная диета на две недели, но в ней много пищевых запретов:

Нужно во время похудения отказаться от жареных, жирных блюд, соли, сахара, маринадов, сладостей.
Под запретом мучные изделия и хлеб.
Исключаются фрукты/овощи с высоким содержанием крахмала и углеводов (картофель, бобовые, виноград, бананы и прочие).
Желательно отдавать предпочтение перепелиным и куриным яйцам, огурцам, томатам, цитрусовым.

Белковая диета Дюкана – минус 20 кг

Если вы не терпите чувство голода, но лишний вес присутствует, то вам рекомендована малоуглеводная французская диета Пьера Дюкана с курсом похудения – две недели. Уже в первую неделю вы расстанетесь с четырьмя лишними килограммами, а потом такой рацион питания станет вашим постоянным помощником по борьбе с лишним жиром. Суть белкового режима питания состоит в употреблении продуктов, богатых белком (мясо, рыба, яйца) и полном исключении углеводов. Чтобы похудеть за месяц на 20 кг в домашних условиях, во время диеты Дюкана соблюдайте следующие правила:

Пейте в день до двух литров воды, не учитывая объем чая, супов, кофе и прочих жидкостей.
Употребляйте овсяные отруби, чтобы избежать запоров, которые нередко возникают при похудении.
Ходите ежедневно пешком не менее 20 минут, делайте зарядку или посещайте спортзал, чтобы ускорить обмен веществ.

90-дневная диета раздельного питания – минус 30 кг

Раздельное и дробное питание уже давно доказало свою эффективность. На основе этого метода и была разработана 90-дневная диета похудения, которая доступна людям всех возрастов и не имеет противопоказаний. Этот режим диетического питания поможет за 3 месяца похудеть на 30 кг, а если соблюдать принципы правильного питания и после ее окончания, то достигнутый результат сохранится навсегда. Суть этой простой, но эффективной диеты:

Чередование продуктов и разделение на группы.
Употребление продуктов в определенном сочетании (по таблице).
Отсутствие необходимости утомлять организм голоданием.
Разделение диеты на четырехдневные блоки: белковый, крахмальный, витаминный, углеводный.
Каждый 29 день – разгрузочный, разрешается только пить воду в неограниченном количестве.

Диета Малышевой

Популярная российская телеведущая Елена Малышева разработала эффективную диету, по которой успешно похудели многие известные люди. Рацион питания основан на минимуме потребляемых калорий в сутки – 1200. Но если человек ведет активный образ жизни, то ежедневную норму разрешается увеличить. За 10 дней с диетой Елены Малышевой легко потерять до 10 кг. Как и любая другая система похудения, этот рацион тоже имеет некоторые ограничения:

Запрет на: сливочное и растительное масло, сладкое, мучное, картофель, рис, свеклу, алкогольные напитки.
Объем порции не превышает 200 грамм.
Количество приемов пищи – не менее 4 раз в день.
Последний прием – не позже 19 часов.
Количество потребляемой жидкости – не менее 2 литров в сутки.

Видео: найдена самая эффективная диета в мире

Нельзя винить создателей супер эффективных диет в том, что у некоторых людей они не работают. Матушка-природа наделила нас неодинаковыми организмами, поэтому подогнать всех под одни рамки невозможно. Как только вы начинаете слишком жесткий рацион питания, в котором организм перестает получать необходимые для него полезные вещества, то он начинает экономить жировые запасы, чтобы поддерживать функции жизнедеятельности. Как правильно выбрать для себя диету и снизить вес навсегда, узнайте от специалистов в области питания:

Питание для похудения на неделю

Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:

Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.

Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы – и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…

Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего

Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода

Если подвести эти рекомендации к общему знаменателю, получим примерно такой план на день:

Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
За несколько часов до сна: творог или кефир

В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.

Эффективные диеты для похудения

Исследования говорят о том, что лучшими являются диеты, ограничивающие количество углеводов в рационе¹. Подобные диеты не только обеспечивают стабильное снижение веса, но и помогают поддерживать достигнутый результат в будущем.

Причина заключается в том, что чрезмерное употребление быстрых углеводов (в частности, сахара и сладостей) нарушает нормальную выработку инсулина — влияя не только на чувство голода, но и активируя отложение лишних калорий в жировые депо.

Роль играет и то, что висцеральный жир, накапливаемый внутри брюшной полости и выдавливающий живот вперед, способен вырабатывать гормон лептин. Хотя этот гормон обеспечивает насыщение, хронически высокий уровень лептина провоцирует резистентность — то есть, организм перестает понимать, что пора прекратить кушать.

// Читать дальше:

инсулин — как действует на организм?
висцеральное ожирение — в чем опасность?
почему постоянно хочется есть?

1. Кетоновая (кето) диета

После полного отказа от углеводов примерно на 2-3 сутки уровень сахара в крови падает до минимальных значений, а организм переключается в режим кетоза, начиная использовать энергию жировых отложений для нужд текущего обмена веществ.

Изначально кето диета, вводящая организм в режим кетоза, использовалась для лечения хронических заболеваний, однако сейчас она является одной из наиболее популярных для похудения. Плюсом кето диеты является то, что она не требует подсчета калорий и не вызывает чувства голода — достаточно лишь полностью исключить углеводы.

К минусам относится однообразность рациона и сложность выбора блюд при питании вне дома — меню большинства столовых и ресторанов имеют крайне ограниченное количество безуглеводных опций (к примеру, даже котлеты могут содержать углеводы в виде панировки).

// Кето диета — пример меню по дням

2. Безуглеводная диета

По сути, безуглеводная диета — это еще одно название кето диеты. Для похудения она также подразумевает полный отказ от углеводных продуктов питания. Безуглеводка допускает исключительно белковую и жировую пищу с минимальным количеством овощей.

Например, на завтрак рекомендуются жареные яйца с беконом, на обед — куриная грудка с минимальным количеством овощей, на ужин — мясо или рыба без гарнира. В качестве перекуса и легкого снэка — орехи или сыр.

3. Белковая диета

Белковая диета — также имя безуглеводной диеты. Основа ежедневного рациона — мясо и рыба во всех возможных вариациях. Минусом является отсутствие контроля за количеством насыщенных жиров — теоретически, это способно приводить к увеличению уровня холестерина в крови.

Кроме этого, отсутствие в рационе клетчатки (она содержится исключительно в растительных продуктах) может вызвать сложности с пищеварением.

4. Низкоуглеводная диета

Упрощенная вариация безуглеводной диеты. Суммарное количество углеводов в ежедневном рационе не должно превышать 50-60 граммов — яйца и один фрукт на завтрак, курица и небольшая порция гречки на обед, мясо и тушеные овощи на ужин.

На практике соблюдать низкоуглеводную диету намного проще, поскольку она не накладывает жестких ограничений на список продуктов — достаточно лишь следить за количеством углеводов.

5. Диета 16/8

Строго говоря, диета 16/8 не является диетой. По своей сути она представляет методику интервального голодания — сутки делятся на 16 часов, когда пища запрещена и 8 часов, когда есть можно. Обычно это пропуск завтрака, большой обед в полдень, полноценный второй ланч, затем ранний ужин (не позднее 8 вечера).

Ограничения на калорийность рациона или на содержание углеводов нет. Похудение и потеря веса достигается за счет голодания в оставшиеся 16 часов.

6. Безглютеновая диета

Глютен — это ключевой компонент белка пшеницы, способный вызывать пищевую аллергию у некоторых людей. Отказ от продуктов с глютеном и переход на безглютеновую диету означает полное исключение хлеба, выпечки, макарон и целого ряда подобных продуктов.

В конечном итоге, разрешены только мясо, овощи, фрукты, а также некоторые крупы. Подобная диета может помочь похудению за счет снижения калорийности и более ответственного подхода к еде.

7. Палео диета

Диета, подразумевающая полный отказ от “современных” продуктов питания и переход к еде, известной человеку в период палеолита. Палео диета запрещает хлеб и пшеницу в любых видах, бобовые (включая чечевицу и сою), сахар, молочные продукты и обработанные растительные масла.

Также под запрет попадают сладости и полуфабрикаты. Похудение достигается за счет того, что разрешенный список продуктов является почти безуглеводным.

// Палео диета — меню и питание по дням

Необычные диеты, которые действительно помогают похудеть